Konditorei und Cafe. Die Fachzeitschrift für den fortschrittlichen Konditor. Vorhanden sind 6 Zeitschriften. Und zwar Jahrgang 10, Heft 18 vom 25. September 1957 / Jahrgang 10, Heft 20 vom 25. Oktober 1957 / Jahrgang 11, Heft 13 vom 10. Juli 1958 / Jahrgang 12, Heft 10 vom 25. Mai 1959 / Jahrgang 12, Heft 12 vom 25. Juni 1959 und Jahrgang 12, Heft 21 vom 10. November 1959. Inhaltlich gibt es Tips und Tipps, diverse Rezepte, diverse Berichte u.a. über Fachausstellungen, Reportagen über diverse Betriebe/Cafes/Konditoreien in unterschiedlichen Städten, Eisdesserts usw. Preis gilt pro Heft!

Descripción

REICH BEBILDERT UND ILLUSTRIERT! / je 4°, je zwischen 20/30 S., je Heft mit Klammerheftung und Einbandtitel - bis auf BUNT sind alle Hefte auf der Front mit einem Stichwort (aus dem Inhalt) beschrieben, Fronten sind angeschmutzt/tlws. angefleckt/vorne stärker als hinten, tlws. rostige Klammerheftung vorhanden, etw. lagerspurig/ger. beknickt/ger. bestoßen, tlws. am Rand ger. rissig, eine Zeitschrift mit alten Flüssigkeitswellen hinten unten auf dem Einband, die Innenseiten sind zeittypisch gealtert/ger. gebrauchsspurig, Heftfalzen oben+unten tlws. ger. rissig, altersentsprechende Erhaltungszustände mit Gebrauchs-/Lagerungserscheinungen Gewicht in Gramm: 500 intern:FLE, Zeitungen, Zeitung, Zeitschriften, Zeitschrift, Chronik, Archiv, Geschichte, Bäcker, Konditor, Anregungen, Design, Stil, Style, 50er Jahre, Gebäck, Süßspeisen, Kuchen, Torten, Teilchen, Baumkuchen, Sahneschalen, Pasteten, Eistorten, Erdbeeren, über das Einmachen von Früchten, Milchmixgetränke, Milchshakes, Diabetiker-Kunden, Obst-Desserts, Krokant-Schnitten, beliebte Mehlsüßspeisen, Backwerk mit Pfirsichen, Käsegebäck, Marzipan, Persipan, Trauben-Desserts, verschiedene Zwiebelkuchen, Für die Hochzeit, Nachweihnachtsarbeiten in der Backstube, Kopenhagener Plunder, Cocktail-Fours, Reinigung des Backfettes. N° de ref. del artículo A9124

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