In-4 ( 320 X 250 mm ) de 331 pages, cartonnage anthracite sous jaquette d�cor�e noire et �tui illustr�. Tr�s nombreuses photographies en couleurs hors-texte. Texte en espagnol. Edition originale. Tr�s bel exemplaire, bien complet du CD-Rom. Cuisine-Mol�culaire Gastronomie-Mol�culaire Gastronomie Cuisine. N� de ref. del art�culo 518112

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: EL BULLI 2005. - elBulli 2005.

Editorial: RBA Libros

A�o de publicaci�n: 2006

Encuadernaci�n: Encuadernaci�n de tapa dura

Condici�n de la sobrecubierta: Sobrecubierta no Incluida

Edici�n: 1� Edici�n

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