Librería: St Vincent de Paul of Lane County, Eugene, OR, Estados Unidos de America
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Librería: INDOO, Avenel, NJ, Estados Unidos de America
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Librería: GreatBookPrices, Columbia, MD, Estados Unidos de America
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Librería: Books Puddle, New York, NY, Estados Unidos de America
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Librería: Comprococo, Talavera de la reina, TOLED, España
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Añadir al carritoEncuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Estado de la sobrecubierta: Bien.
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Añadir al carritoCondición: New. Idioma/Language: Español. Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados. Xavier Barriga, maestro panadero y defensor del pan con el sabor de la mejor tradición, nos muestra cómo utilizarlo para preparar todo tipo de recetas: tostadas extrafinas, picatostes con crema de queso, o tostas dulces, como la tosta de miel y frutos secos. Date un capricho con el pudin de chocolate y canela o aprende a elaborar una pizza sin pizza. Todo ello sin olvidar las recetas integrales o aquellas pensadas para celíacos. Un libro sorprendente con el que dar vida a nuestros platos mientras aprovechamos el pan hasta la última miga. «Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones distintas con multitud de variantes y combinaciones. En este libro encontrarás propuestas para el desayuno y la merienda, para acompañar estupendas ensaladas, para deleitar a los niños. . . Así veremos, por ejemplo, cómo utilizar de manera original productos tan básicos y comunes como las tostadas oel pan rallado, o aprenderemos a cocinar sopas dulces de pan para un desayuno rico, energético y muy sano. » Xavier Barriga *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
EUR 21,89
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Publicado por Ilustrados Grijalbo + Lumen, 2018
ISBN 10: 8416895473 ISBN 13: 9788416895472
Idioma: Español
Librería: Agapea Libros, Malaga, España
EUR 18,90
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Añadir al carritoCondición: New. Idioma/Language: Español. ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada. Xavier Barriga nos trae la versión actualizada de Pan , con cinco nuevas y originales recetas a base de cereales novedosos como la espelta, el trigo sarraceno o la quinoa. Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradición a la vez que innovador, nos propone volver a la elaboración artesanal del pan en casa, con recetas explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcance de todos. Desde panes rústicos, empanadas, panes integrales, con frutos secos o semillas, hasta panes de otros países, panes dulces o los clásicos de la bollería; en este libro encontrarás todo lo que necesitas saber para elaborar un pan de calidad, sano y con el sabor de siempre. Todo explicado con un lenguaje muy claro, ilustrado con esclarecedoras imágenes de cada paso, y con soluciones prácticas y efectivas a los principales problemas que pueden surgir en cualquier fase de la elaboración del pan. Además, el libro dedica un capítulo especial a los celíacos y a otras intolerancias. Siguiendo las claras instrucciones de este libro, está garantizada la obtención de un pan bueno, apetecible y sobre todo, sano, muy sano. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
EUR 14,90
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Añadir al carritoCondición: New. Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones distintas con multitud de variantes y combinaciones. Libro.
Publicado por ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN, 2017
ISBN 10: 8416220654 ISBN 13: 9788416220656
Idioma: Español
Librería: AG Library, Malaga, España
EUR 20,81
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Añadir al carritoCondición: New. Idioma/Language: Español. Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan. El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en los últimos decenios ha disminuido su consumo de forma injustificada. En este libro se hace un recorrido completo por el mundo del pan y los cereales y se pone en valor su contenido nutricional. En Pan y salud. De los granos ancestrales al pan de hoy se explica cómo han cambiado los hábitos alimentarios en España relativos al pan, cuánto pan debemos consumir según edad y sexo, se desvela en qué consisten las intolerancias al trigo, sobre todo la enfermedad celíaca. Además, revisa los diferentes tipos de cereales, desde los trigos ancestrales, como la espelta o el kamut®, a los llamados pseudocereales, como la quinoa. Se desglosa cómo se diferencian en cuanto a aporte nutricional y cuáles son aptos para los celíacos, todo ello ilustrado con exquisitas recetas para hacer pan en casa. Porque, sobre todo, este libro promueve el consumo de un pan sano y sabroso, un pan de calidad. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
EUR 19,90
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Añadir al carritoRústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. LIBRO.
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
EUR 21,62
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Añadir al carritoCondición: As New. Unread book in perfect condition.
Librería: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Alemania
EUR 29,05
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EUR 19,90
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Añadir al carritoCondición: New. Con este original libro tu cocina se convertirá en un auténtico obrador. Todo explicado con un lenguaje muy claro, ilustrado con esclarecedoras imágenes de cada paso, y con soluciones prácticas y efectivas a los principales problemas que pueden surgir en cualquier fase de la elaboración del pan. Libro.
EUR 21,90
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Añadir al carritoRústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. LIBRO.
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
EUR 33,30
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. updated edition. 192 pages. Spanish language. 10.25x7.75x0.75 inches. In Stock.
Librería: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Reino Unido
EUR 27,90
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Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
EUR 31,56
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Añadir al carritoPaperback. Condición: Brand New. 191 pages. Spanish language. 8.00x7.00x0.50 inches. In Stock.
Librería: Imosver, PONTECALDELAS, España
EUR 18,90
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Añadir al carritoCondición: Nuevo. ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada.Xavier Barriga nos trae la versión actualizada de Pan, con cinco nuevas y originales recetas a base de cereales novedosos como la espelta, el trigo sarraceno o la quinoa.Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradición a la vez que innovador, nos propone volver a la elaboración artesanal del pan en casa, con recetas explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcance de todos. Desde panes rústicos, empanadas, panes integrales, con frutos secos o semillas, hasta panes de otros países, panes dulces o los clásicos de la bollería; en este libro encontrarás todo lo que necesitas saber para elaborar un pan de calidad, sano y con el sabor de siempre.Todo explicado con un lenguaje muy claro, ilustrado con esclarecedoras imágenes de cada paso, y con soluciones prácticas y efectivas a los principales problemas que pueden surgir en cualquier fase de la elaboración del pan. Además, el libro dedica un capítulo especial a los celíacos y a otras intolerancias.Siguiendo las claras instrucciones de este libro, está garantizada la obtención de un pan bueno, apetecible y sobre todo, sano, muy sano.
ISBN 10: 8467238569 ISBN 13: 9788467238563
Idioma: Inglés
Librería: medimops, Berlin, Alemania
EUR 3,50
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Añadir al carritoCondición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Librería: RecicLibros, Madrid, MAD, España
EUR 6,41
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Añadir al carritoCondición: Bien. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo.
ISBN 10: 8467238569 ISBN 13: 9788467238563
Idioma: Inglés
Librería: Hamelyn, Madrid, España
EUR 6,46
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Añadir al carritoCondición: Muy bueno. EAN: 9788467238563 Tipo: Libros Categoría: Hogar, manualidades y estilos de vida Título: Pan. Hecho en Casa y con el Sabor de Siempre Autor: Xavier Barriga Molina Editorial: Círculo De Lectores (1 febrero 2010) Páginas: 192 Año de publicación: 2010.
EUR 10,00
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Añadir al carritoTapa blanda. Condición: Excelente. Estado de la sobrecubierta: Excelente. Vergés, Marc Ilustrador. Libro.
EUR 99,00
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EUR 99,00
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Librería: Zilis Select Books, Madrid, M, España
EUR 229,60
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Añadir al carritoEncuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. 01/03/2018.