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Valoración de los vendedores
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Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras
Librería: Librería Berlín, Valencia, España
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 25,55
Convertir monedaEUR 15,50 gastos de envío desde España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Nuevo.
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Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras
Librería: Agapea Libros, Malaga, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,56
Convertir monedaEUR 16,69 gastos de envío desde España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Idioma/Language: Español. El libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s. XVIII. En 1745, Juan Altamiras, un fraile franciscano de Aragón, publicó un libro de recetas titulado Nuevo arte de cocina, que se convirtió de manera inesperada en un superventas. Su éxito se debía en parte a la sencillez de las recetas: a diferencia de otros muchos libros de la época, estaban diseñadas para solo un par de manos y una cocina modesta. Juan Altamiras nos dejó numerosas recetas de gran originalidad y, gracias al énfasis que hacía en la comida saludable y los sabores naturales, sorprendentemente adecuadas para los gustos modernos y las tendencias culinarias más actuales. Esta edición, comentada y actualizada, es fruto de más de diez años de investigación de la prestigiosa hispanista Vicky Hayward y no sólo recoge las recetas clásicas de Altamiras, sino que las sitúa en su contexto cultural y las replantea pensando en el lector y cocinero del siglo XXI. Es mucho más que un práctico libro de cocina: también es una historia social y gastronómica de España. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras
Publicado por Editorial Ariel, España, 2017
ISBN 10: 8434425300 ISBN 13: 9788434425309
Idioma: Español
Librería: LIBRERÍA OESTE, MADRID, MADRI, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 20,00
Convertir monedaEUR 24,50 gastos de envío desde España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Muy Bueno. 24 x 16cm. 496. Editorial Ariel, España, 2017, Castellano, 24 x 16cm, 496pp. TAPA DURA. PORTADA LIGERAMENTE DESGASTADA Y CON MANCHAS POR EL USO DEL TIEMPO. . Castellano.
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Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras
Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,89
Convertir monedaEUR 9,48 gastos de envío desde España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSin especificar. Condición: Nuevo.
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Nuevo arte de la cocina española de Juan Altamiras
Librería: librosvividos, Madrid, MADRI, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 37,00 gastos de envío desde España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoEncuadernación de tapa dura. Condición: Como Nuevo. 1ª Edición.
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NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA, DE JUAN ALTAMIRAS
Librería: Hilando Libros, Madrid, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 25,82
Convertir monedaEUR 36,00 gastos de envío desde España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: NUEVO. Cocina.
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Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 65,78
Convertir monedaEUR 11,71 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: Brand New. 56 pages. Spanish language. 9.53x6.69x1.34 inches. In Stock.
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NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA, DE JUAN ALTAMIRAS
Publicado por ARIEL,EDITORIAL/PLANETA, 2017
ISBN 10: 8434425300 ISBN 13: 9788434425309
Idioma: Español
Librería: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, España
Calificación del vendedor: 3 de 5 estrellas
EUR 26,90
Convertir monedaEUR 70,00 gastos de envío desde España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCartoné. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 0. p b El libro que revolucionó la cocina española: Juan Altamiras fue el Ferrán Adrià de las cocinas del s. XVIII. /b br / br / En 1745, Juan Altamiras, un fraile franciscano de Aragón, publicó un libro de recetas titulado i Nuevo arte de cocina, /i. LIBRO.
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Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras
Librería: Blue Rock Books, Marbella, MA, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 208,00
Convertir monedaEUR 45,00 gastos de envío desde España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritousado- bueno.
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NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA DE JUAN ALTAMIRAS
Librería: Librería Páramo, Urueña, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,00
Convertir monedaEUR 20,00 gastos de envío desde España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Bueno. Ariel, Barcelona, 2017, Prólogo de Andoni Luis Aduriz. Traducción de Cristina Macía. 493 p, Encuadernación de tapa dura, buen estado//// Nota de la librería: Si no se especifica en la descripción anterior, los libros no tienen subrayados, anotaciones, firmas o defectos reseñables. ATENCIÓN: EL ENVÍO GRATUITO ES ORDINARIO SIN NÚMERO DE SEGUIMIENTO, y puede sufrir retrasos de varios días. Le dejarán un aviso en el buzón PARA LA RECOGIDA EN OFICINA. PRIORITARIO/CERTIFICADO CON ENTREGA A DOMICILIO POR SOLO 2,90 euros. 025105.
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NUEVO ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA DE JUAN ALTAMIRAS.
Librería: ABACO LIBROS USADOS, MADRID, MAD, España
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 19,00
Convertir monedaEUR 28,00 gastos de envío desde España a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoCondición: Bueno. Ariel, 2019. Pág, 493. Med, 25x17. Tela. Nov/14/2.
