nueva cocina elegante española de ignacio domenech (23 resultados)

Soft cover. Condición: Good +. No Jacket. Illustrated with Black/white & coloured photos. Ilustrador. 5th or later Edition. 6th Edit.circa 1940s Very clean but pages starting to brown due to age only, card covers again starting to brown but clean - a little wear top/tail of spine - Guaranteed posting 24hrs from Cornwall st138.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. 3ª Edición. La nueva cocina elegante española. El tratado máspráctico y completo de cocina, pastelería, repostería y refrescos. Autor: Ignacio Domenech. Tipografía Bonet, de Quintilla y Cardona, Barcelona. Rústica, cubierta ilustrada. Cubierta despegada. Obra ilustrada con profusión de grabados intercalados en el texto. Contiene sellos de biblioteca entre páginas. "Completo recetario elaborado a principios del siglo XX por Ignacio Domenech, editor de varias revistas de contenido gastronómico y autor de más de una veintena de libros, lo que le convierte en uno de los autores gastronómicos más prolíficos de finales del siglo XX y primera mitad del siglo XX, y en uno de sus grandes pioneros, con propuestas tan originales como libros de cocina vegetariana y cócteles, y otros más tradicionales, como este recetario que comprende numerosas recetas tradicionales españolas, además de interesantes apuntes sobre protocolo.".

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Muy bien. (Gastronomía). Barcelona, Publicaciones Selectas de Cocina, s.a. (c. 1935). Cubiertas originales en rústica ilustrada por AGUADO. 326 p. 1h. Láminas f.t. con ilustraciones b/n y color de Sáinz de Morales. 4º. Muy buen ejemplar.

Tapa Blanda. Condición: En muy buen estado. Estado de la sobrecubierta: En buen estado. Número de edición no especificado. Manual de cocina. conserva la sobrecubierta. Ilustrado. Medidas: 24 x 17,5cm. Editado en Barcelona. Idioma: Castellano. Páginas: 334. Peso: 1000 Gramos.

holandesa. Condición: buen estado. Encuadernación holandesa no editorial con lomo en tela verde. Cubiertas manchadas. Cuarto menor. Página de título rota y pintada. Primera página pintada con bolígrafo rojo. 1 página del índice manchada. Dibujos entre texto y láminas en color fuera de texto. 322pp. Buen estado general. Quintilla y Cardona. Cocina.

334 pp.+ láms. Ilustrado con láminas fuera de texto. Moteado por paso del tiempo y la propia naturaleza del papel, pero en buen estado de conservación. Rústica original. Importante y amplio recetario. 8ª edición.

Paginas: 334,00 Idioma: ESPAÑOL.

Rústica, paperback. Condición: Sin sobrecubierta. Buen estado. 6ª edición corregida y aumentada. 35 p., ilustraciones blanco y negro, 24 x 17 cm Entrante, platos principales, pastelería, repostería, refrescos y más Español.

334pp. Con láminas. Novena edición corregida y aumentada.

DOMÉNECH, Ignacio LA NUEVA COCINA ELEGANTE ESPAÑOLA Publicaciones Selectas de Cocina. Barcelona 1920 4ª ed. 326 p. (23,5 cm) Enc. cartone lomo tela Profusamente ilustrada con grabados y láminas en bn y color Sello de anterior propietario. Dedicatoria "El manual más práctico y completo de cocina, pastelería, repostería, refrescos, etc., etc." Fecha aprox. Z (Ref.41520) cocina recetas reposteria gastronomia.

( ) Imp. Helénica, 1915, 24x16, reencuadernado en tela, falto de tapas y portadilla interior, 589 pp, ilustrado, algunas páginas reparadas, cocina, repostería, culinaria, gastronomía, cocina. Book.

333pp.Con láminas en negro y color. Quinta edición corregida y aumentada.

335pp. Ilustrado con dibujos intercalados en el texto. 6ª edición corregida y aumentada.

Encuadernación de tapa dura. Condición: Aceptable. Madrid. 1915. 589Pág+1h. Cartoné. 24x17. Tratado Práctico y Completo de Cocina, Pastelería, Repostería y Refrescos. Profusamente ilustrado. Poco fatigado. Ref 10.2 Biblioteca AD. Language: eng.

(Madrid? Impr. Helénica? s.a. (anterior a 1916). 24x15 cm. 574 p. Tela actual. Ejemplar carente de cubiertas, de sus tres primeras hojas (págs. de respeto, portadilla y principio del prólogo), así como de gran parte del índice. Desperfecto en primeras hojas, con pérdidas en márgenes. (Ref. N. 400-E).

Tela editorial impresa. Condición: Buen ejemplar. 4ª Revisada. Castellano Pág: 326+1 25x17 Ilustrado laminas en color. Cocina 7050.

Barcelona, Publicaciones Selectas de Cocina., s.f. (c. 1935), 4ª edición. 24x16 cm. 327 p. + XVI láms. b/n. y color. Holandesa-tela época, conservando cubiertas originales. Suave y esporádico moteado en interior y cub. posterior original algo fatigada. (Ref. N. 303-O).

1920? Imprenta Helénica, Madrid 2ª edic. Il. b/n. Con Vocabulario Culinario i Frases Aclaratorias. 480 p. 24x17 cm. Enc. en rústica edit. Precisa ENCUADERNACIÓN. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas.(gastronomia, cuina).

Condición: Buen estado. Primera edicion. Castellano Pág: 589 25x17 Profusion de ilustraciones b/n. Domenech E-18-4-Izq Tela moderna con tejuelo piel. No conserva cubiertas. Algo moteado.

Madrid: Imp. Helénica, 1915. 24 cm 589 pp, ilustrado . media piel de época con títulos. Cocina, repostería, culinaria, gastronomía.

Gastronomía. Gastronomy. 4º, 589 p., viñetas. Tela original, Plano con bonito grabado en el centro. [Ref. C16N245]. Manual gastronómico sobre el arte culinario, con un gran número de recetas propias de la cocina tradicional, así como las dedicadas a menús para ocasiones especiales.

Obra ilustrada con profusión de grabados, en láminas a todo color, en el texto. Barcelona, Publicaciones selectas de cocina, sin fecha (años 20), 17x25, 326 págs. Encuadernado en media piel realizada por Camacho con nervios, tejuelo, hierros en lomera, conserva la cubierta posterior. (53047).

El manual más práctico y completo de cocina, pastelería, repostería, refrescos, etc. 4ª edición. Barcelona., Publ. Selectas de Cocina, s.f., 18x25, 326 págs. 16 láminas. Encuadernado en holandesa piel con nervios y tejuelo, conserva cubierta anterior. (15213).