cocina sefardi (27 resultados)

Condición: New. Idioma/Language: Español. En este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos. La autora ha recopilado más de un centenar de recetas entre las que destacan platos tan emblemáticos como los letuarios, la adafina, las orizas, el pescado cocho o los marronchinos. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Encuadernación de tapa dura. Condición: Muy bien. Estado de la sobrecubierta: Muy bien. 1ª Edición. La cocina sefardí : la riqueza cultural de la saludable cocina de los judíos mediterráneos. Autor: Rabino Robert Sternberg Prólogo de Luis Bassat. Editorial Zendrera Zariquiey, S.A., 1996, Barcelona. Tapa dura, cartoné editorial, sobrecubiertas ilustradas en perfecto estado de conservación. "Cocina sefardí, La "La riqueza cultural de la saludable cocina de los judíos" es uno de los libros que nos explican las peculiriadidades de este tipo de cocina. Luminosidad, salud y vigorosidad, éstas son en conjunto las cualidades más sobresalientes de esta colorista cocina de los judíos sefaradíes. El Rabino Robert Sternberg nos ofrece en este instructivo y ameno libro aspectos inexplorados de la cada vez más popular cocina mediterránea y nos explica las fiestas tradicionales judías, sus celebraciones culinarias desde las cenas del Sabbat hasta las observaciones de los Grandes Días Religiosos. En el Mediterráneo, la antigüedad convive junto a la modernidad. El misticismo, lo sobrenatural, lo romántico y la poesía aparecenen todas las facetas de la vida diaria, incluida la cocina. Muchos aspectos de la elaboración y presentación artística de los alimentos están provistos de una gran imaginación.".

Condición: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Rústica. Condición: Bien. Estado de la sobrecubierta: Bien. 1ra edición. Libro de la colección Cocina del mundo entero, este libro incluye fichas personalizables a la antigua para que la persona que realiza las recetas pueda apuntar lo que necesite y evite llevar el libro a la cocina.  Libro de ocasión publicado en Girona en 1989 con 56 páginas más las fichas para rellenar. 21x16x0.5. Peso:  500 gr. No. Libro.

Condición: New.

1ª ed., 1ª imp. edición. rúst. . . Estado de conservación: new. 240 p. páginas.

Parsifa Ediciones.l Barcelona 2003.240pp.23x17cm(0.42278).

Editorial Zendrera Zariquiey Barcelona 1998.430pp.Tapa dura con sobrecubierta.24x20cm(0.42052).

Ed. Zendrera Zariquiev; Barcelona. 2004. Castellano. Cartone ilustrado. 24x19 cms. 430 pags. Buen estado. COCINA. Ref. 48196.

Condición: usado- bueno.

usado- bueno.

Condición: usado- bueno.

Condición: usado- bueno.