cocina alemana (41 resultados)

Paperback. Condición: new. Paperback. Explora la cocina alemana con este libro lleno de recetas deliciosas que van desde comidas completas hasta postres sabrosos. Con 50 recetas faciles de seguir, este libro es perfecto tanto para principiantes como para quienes ya saben cocinar y quieren probar algo nuevo.50 recetas tradicionales: Aprende a hacer platos famosos como el chucrut y la tarta Selva Negra, todos explicados paso a paso.Consejos utiles: Consejos para que cocinar estos platos sea facil y divertido.Este libro es perfecto para quienes aman la comida y disfrutan cocinando en casa. Consigue tu copia hoy y comienza a disfrutar de lo mejor de la cocina alemana en tu propia cocina! Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

Tapa blanda con solapas. Condición: EXCELENTE ESTADO. 4ª edición. MULTITUD DE RECETAS (sopas, verduras y acompañamientos, pescado, carne, dulces). 127 pg. Muy ILUSTRADO con fotografías a color tanto de los platos terminados como de los paso a paso. Envio C.REMBOLSO tiene un SOBRECOSTE de 4,00 EUR. 505 gr. 17 x 24 cm.

Paperback. Condición: new. Paperback. Descubre el autentico sabor de Alemania desde la comodidad de tu hogar con "Cocina Alemana en Casa: Recetas Clasicas y Modernas"! Sumergete en la rica tradicion culinaria de Alemania con esta exhaustiva coleccion de recetas cuidadosamente seleccionadas que abarcan desde los platos mas clasicos y queridos hasta innovadoras interpretaciones modernas. Desde el aroma tentador de los pretzels suaves recien horneados hasta el reconfortante sabor del codillo de cerdo al horno, cada receta te transportara a los pintorescos paisajes y la rica cultura gastronomica de Alemania. Con instrucciones claras y faciles de seguir, este libro te guiara paso a paso a traves de la preparacion de autenticos platos bavaros, garantizando resultados deliciosos en cada ocasion. Ya sea que estes buscando recrear las delicias de un mercado navideno aleman en tu propia cocina o desees sorprender a tus seres queridos con un festin inspirado en Oktoberfest, "Cocina Alemana en Casa" tiene todo lo que necesitas para convertirte en un maestro de la cocina alemana. Este libro es mas que una simple coleccion de recetas: es una guia completa para explorar y disfrutar de la autentica cocina alemana como nunca antes. Preparate para deleitar tu paladar y sorprender a tus invitados con platos llenos de sabor y tradicion! Haz tuyo "Cocina Alemana en Casa" hoy mismo y comienza tu viaje culinario por las tierras de Baviera, Renania y mas alla! Prost! (Salud!) Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

Hardcover. Condición: Neu. NUEVO, 240 pp., ilustrado (color).

Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.

Condición: Buen estado. Visor.

Condición: Sehr gut. Zustand: Sehr gut - Gepflegter, sauberer Zustand. | Seiten: 116 | Sprache: Spanisch | Produktart: Bücher.

Editorial Molino, col. Biblioteca Ama de casa, nº 54, Barcelona, 1963, rústica ilustrada, 19x14 cm., 63 p. Buen estado. Alimentación, gastronomía, recetas de cocina.

63pp.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. 1ª Edición. 174 p. ; 21x14 cm., ilustraciones b/n. Ejemplar anillado (A-305).

Dura. Condición: Usado. Estado del libro: Usado. Apariencia: Muy buena. Encuadernación: Tapa dura. Edición: 1. Año: 2012. Medidas del libro: 27 X 20 X 2 cm. Páginas: 160. Peso: 718 grs. Unión: libros cosidos. Cantos: con ligeros signos de uso. Interiores: completos e íntegros. Notas en interiores: No. Sellos: No. Subrayados: No. Firmas o dedicatorias: No. Particularidades extras: Libro profusamente ilustrado.

Encuadernación de tapa dura. Condición: Como Nuevo. A15514 - NGV - Dura - 15.5 cmts - 97803625006237 - Como nuevo.

Condición: Good / Bien. PRIMERA EDICION EN ESPAÑOL.- Madrid: Eds. Rialp, 1968.- 381 p., [1 h.]; 4º (24,3 x 15 cm); Cartulina Ed. con solapas.- Contien muchas recetas saludables, importantes para una vida sana. Indica la autora Ruth Kunz-Bircher: Sobre esta edición, nuevamente reactualizada, se ha realizado una cuidada versión del libro al español, muy completa. Las cubiertas con mínimas señales del tiempo. Por lo demás en perfecto estado. Libro en español COCINA, REPOSTERÍA, CAFÉ, ESPECIAS EN GENERAL Y ECONOMÍA DOMÉSTICA.

19x12. 207p. PEDIDO MINIMO, 6.00 EUROS. ENVIO GRATUITO HASTA 1 KILO A LA PENINSULA SIN NUMERO DE SEGUIMIENTO. PARA OTRAS FORMAS DE ENVIO, LEA CONDICIONES. (PAYPAL +1,80 HASTA 50, RESTO +5.95%). EN ALMACEN. COCINA LIBRO EN ESPAÑOL Trad. I. Jacobsen de Agero. Col. Edime, N. 30.

Condición: Bueno. 4º, 256+XXI p, encuadernación casera en rústica con título manuscrito en plano anterior. Papel tostado.

Hardcover. Condición: Fine. 1st Edition. Supuesta primera edicion. Encuadernacion de tapa dura. Lomo de piel y en dorados el titulo: DICCIONARIO DE COCINA. y el nombre del autor ANDREA COBO. Texto a dos columnas. EXCELENTE.

Siete cuadernos de la Biblioteca El Ama de Casa, Editorial Molino, encuadernados en un volumen de 20x14 cm. tela época, conservando cubiertas originales. Contiene: Mary D. Nebot (Vinos, licores y escarchados. 1956, 62 p.) Isabel de Trevis (Cocina alemana. Las mejores y más típicas recetas. 1963, 63 p.) Isabel de Trevis (La cocina aragonesa y riojana. Las mejores y más típicas recetas. 1959, 64 p.) Isabel de Trevis (La cocina regional manchega, castellana y leonesa. 1958, 63 p.) C. García Fernández (Las modernas ollas a presión. 1963, 64 p.) Isabel de Trevis (La cocina regional extremeña y canaria. 1959, 63 p.) G. Bernard de Ferrer (Comidas de vigilia. 1962, 64 p). Se incluye además: Recetario Berrens, Barcelona, s.f. 24ª edición. 80 p. Buen estado. Primera edición. (Ref. N. 122-L).

blanda. Condición: Bien. IMAGENES: En caso que no exista imagen de tapa. no dude en solicitarla. Ejemplar Usado, puede (o no) contener signos de uso como firma, anotaciones o subrayados, consultenos para mayor informacion del estado.

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blanda. Condición: Bien. IMAGENES: En caso que no exista imagen de tapa. no dude en solicitarla. Ejemplar Usado, puede (o no) contener signos de uso como firma, anotaciones o subrayados, consultenos para mayor informacion del estado.

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dura. Condición: Bien. IMAGENES: En caso que no exista imagen de tapa. no dude en solicitarla. Ejemplar Usado, puede (o no) contener signos de uso como firma, anotaciones o subrayados, consultenos para mayor informacion del estado.

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contemporary brown embossed Mexican sheep, spine gilt lettered and decorated. First edition. Not in standard sources, but mentioned in Janet Long, Conquista y Comida: Consequencias del encuentro de dos mundos (Mexico: UNAM, 2003, p. 473). This anonymously written dictionary-cookbook is divided into four sections: recipes; setting the table (illustrated by some of the lithographs); a gastronomical calendar indicating which vegetables and spices are in season; and the art of carving at the table (also illustrated by some of the lithographs). As the title indicates, many of the recipes are of foreign origin (e.g. "Peras á la alemana" and "Peras de Inglaterra confitadas"), although many of the ones given are native Mexican dishes using traditional ingredients. In some instances, the recipes for particular animals are extensive. For example, one finds eighteen different recipes, including a large sample of foreign dishes, for partridges. Drink and cake recipes are also extensive, including some borrowed from foreign cultures. Included, for example, is "Ponche inglés," about which it is observed: "Esta bebida inglesa se ha propagado ya demasiado entre nosotros. Se la reputa capaz de restaurar las fuerzas del individuo, y se mira como un escelente dijestivo, pero su abuso es peligroso" (p. 388). (The modern reader will recognize this drink as rum punch, here made with lemonade.) That recipe is supplemented by several more for native pulque and for a concoction called "Punche de muertos" (p. 395). Getting the food prepared is only half the battle, however, since it must eventually be served. The two sections on dining are replete with social customs and fashions, some of which were apparently problematic, especially for large gatherings. The first piece of advice, for example, is to clean thoroughly and be prepared well ahead of time so that problems can be corrected. The author may well have suffered a few unpleasant meals, for warnings are given against trying to seat people too close together and against using the wrong kind of lighting. (The author prefers those suspended from the ceiling rather than those that sit on the table, which cast shadows and can be knocked over.) The author also apparently underwent rude servants at some point, because their appearance and behavior are specifically commented upon. Finally, the author also seems to have witnessed problematical carving, because obvious pitfalls are warned against: the knives must be of various but correct sizes, must be sharp, and the carving preferably takes place at a side table by someone with the proper knowledge and skills ("Sus manos deben ser ájiles y bien aseguradas, sus brazos flexibles y rollizos"). All the plates serve to illustrate various table settings and the carving process for various cuts of meat (sides of beef, pork, various fowl, and fish). OCLC shows two copies (UCSD, UTSA). (spine gilt lettered and decorated; spine and boards rubbed, corners bumped; title page with crudely repaired tear; pp 469-474 with small tear in upper margin not affecting text; o/w clean except for a few minor food stains, tight).

usado- bueno.

Condición: usado- bueno.

Condición: Bien. IMAGENES: En caso que no exista imagen de tapa. no dude en solicitarla. Ejemplar Usado, puede (o no) contener signos de uso como firma, anotaciones o subrayados, consultenos para mayor informacion del estado.

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