ciencia cocina arte comer de pellegrino artusi (5 resultados)

libro cartaceo. Condición: Ottimo. Il cofanetto (se previsto) à complessivamente integro e ben conservato, puà presentare minime tracce d'uso e piccole imperfezioni. Sovraccoperta complessivamente integra e ben conservata, puà presentare minime imperfezioni quali lievi gualciture o piccoli strappetti senza mancanze. Copertina complessivamente integra e ben conservata. Puà presentare piccoli strappetti senza mancanze, o lievi gualciture. Dorso complessivamente integro. Puà presentare minimi strappetti e le tracce di una educata consultazione. Tagli complessivamente ben conservati; possono presentare una leggera brunitura e fioriture trascurabili. L'interno à complessivamente ben tenuto, puà presentare un naturale invecchiamento della carta ed una educata consultazione. Per Maggiori informazioni o foto non esitate a contattarci.

libro cartaceo. Condición: Ottimo. Il cofanetto (se previsto) à complessivamente integro e ben conservato, puà presentare minime tracce d'uso e piccole imperfezioni. Sovraccoperta complessivamente integra e ben conservata, puà presentare minime imperfezioni quali lievi gualciture o piccoli strappetti senza mancanze. Copertina complessivamente integra e ben conservata. Puà presentare piccoli strappetti senza mancanze, o lievi gualciture. Dorso complessivamente integro. Puà presentare minimi strappetti e le tracce di una educata consultazione. Tagli complessivamente ben conservati; possono presentare una leggera brunitura e fioriture trascurabili. L'interno à complessivamente ben tenuto, puà presentare un naturale invecchiamento della carta ed una educata consultazione. Per Maggiori informazioni o foto non esitate a contattarci.

Coleccion Un mar de sueños. Edicion castellano ,rustica, libro nuevo. La ciencia en la cocina y el arte de comer bien fue publicado en Itali a en 1891. Su autor, Pellegrino Artusi, tuvo grandes dificultades para encontrar a un editor que creyese en su manual de cocina y decidió co rrer con los gastos de la primera edición de su obra. El libro gozó de una extraordinaria acogida y fue reeditado en numerosas ocasiones. El manual estaba dirigido a un gran público -la burguesía de la época- y contaba con un amplísimo recetario de 790 recetas. Hoy en día, este c lásico de la literatura gastronómica italiana sigue estando presente e n muchas cocinas de Italia y se utiliza como libro de consulta. Entre receta y receta Artusi incluye citas literarias famosas, poemas, anécd otas divertidas y consejos, no sólo de carácter culinario, sino tambié n moral, filosófico y de buenas costumbres. "Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro. .

Buen estado de conservación. 1100 gramos.

Soft cover. Condición: Good. 1st Edition. 2004.Softcover.Good condition.ISBN given as 9788888405254 or 88-88405259.Text in Spanish.654 pages.Ships from Japan.Usually ships in 1-2 working days.