Publicado por EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A., 2005
ISBN 10: 8431323256 ISBN 13: 9788431323257
Idioma: Español
Librería: Ammareal, Morangis, Francia
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Añadir al carritoSoftcover. Condición: Très bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2005. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2005. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Publicado por Editorial Universidad de Sevilla-Secretariado de Publicaciones, 2016
ISBN 10: 8447218392 ISBN 13: 9788447218394
Idioma: Español
Librería: AG Library, Malaga, España
EUR 14,25
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Añadir al carritoCondición: New. Idioma/Language: Español. La explosión demográfica que vive la Tierra hace que la demanda de alimentos sea creciente, al tiempo que Agricultura y Ganadería son importantes focos de contaminación y la Pesca está al límite de sus posibilidades. Por ello, se hacen necesarios los alimentos transgénicos para poder satisfacer las necesidades del hombre. Por otra parte, la relación entre hábitos alimentarios y salud está concienciando a la población de que longevidad y calidad de vida dependen, entre otros factores, de una dieta saludable y equilibrada. En esta obra se hace un análisis de las innovaciones que aporta la Biotecnología en el campo de la producción y mejora de alimentos. El libro, que consta de catorce capítulos, comienza con una recopilación de las técnicas de Biología Molecular que se van a mencionar a lo largo de la obra. Los capítulos 3 y 4 realizan una puesta al día del uso de Enzimas (Moléculas), catalizadores muy utilizados en las industrias alimentarias, así como de los Probióticos y Prebióticos, microorganismos e ingredientes respectivamente, que inciden directamente en beneficio de la flora bacteriana intestinal y, por tanto, en la salud. Los capítulos 5 y 6 estudian los microorganismos relacionados con la producción agrícola e industrial de alimentos, y cómo la transgénesis hace que la proyección de estos microorganismos sea clave para el futuro. Los capítulos 7 a 10 están dedicados a los alimentos de origen vegetal, cuáles son los mecanismos de transgénesis vegetal y hasta dónde llegan las mejoras conseguidas por esta vía. Los capítulos 11 a 14 tratan de la mejora Biotecnológica de los alimentos de origen animal y de la transgénesis en mamíferos y peces, un campo muy novedoso y trascendente. En el Epílogo de la obra se hace una reflexión acerca del futuro de los alimentos transgénicos. Al final se incorpora una detallada bibliografía actualizada y accesible. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Añadir al carritoCondición: Muy bueno. : En 'Qué son los alimentos transgénicos', Jorge Riechmann aborda uno de los temas más controvertidos y decisivos de nuestra época: los alimentos transgénicos. El autor explora cómo estos alimentos influirán en la economía mundial, los riesgos que representan para la salud humana y las razones detrás de su producción. Este libro ofrece una visión clara y concisa sobre un tema crucial para el futuro de nuestra sociedad y las relaciones internacionales. EAN: 9788479018283 Tipo: Libros Categoría: Tecnología|Ciencias Título: Qué son los alimentos transgénicos Autor: Jorge Riechmann Editorial: RBA Integral Idioma: es-ES Páginas: 112 Formato: tapa blanda.
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Publicado por Los libros de la Catarata, 2005
ISBN 10: 8483192179 ISBN 13: 9788483192177
Idioma: Español
Librería: Hamelyn, Madrid, España
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Añadir al carritoCondición: Muy bueno. : Este libro ofrece una reflexión sobre la conveniencia de adoptar la tecnología agraria de alimentos transgénicos, que se presenta como la solución para paliar el hambre mundial. Sin embargo, el autor argumenta que esta tecnología está impulsada principalmente por multinacionales con el objetivo de generar valor para sus accionistas. Se analizan los problemas que plantea la tecnología transgénica y su aplicación en la agricultura, así como los intereses en juego. Se describen posibles escenarios alimentarios mundiales sin cultivos transgénicos, destacando la necesidad de políticas públicas, cooperación y una opinión pública informada para erradicar el hambre. EAN: 9788483192177 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El hambre en el mundo y los alimentos transgénicos Autor: Antón Novás Editorial: Los libros de la Catarata Idioma: es-ES Páginas: 288 Formato: tapa blanda.
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Añadir al carritoCondición: Muy bueno. : En 'La guerra de los alimentos transgénicos', el periodista Bill Lambrecht nos sumerge en el controvertido mundo de los alimentos modificados genéticamente. A través de entrevistas con ministros de agricultura, ejecutivos de la industria biotecnológica, agricultores y ecologistas, Lambrecht desvela las complejas dinámicas y los intereses en juego detrás de nuestra alimentación. Este libro plantea una pregunta crucial: ¿quién decidirá lo que comemos y qué consecuencias tendrá para nuestra salud y el futuro de nuestros hijos? Una investigación exhaustiva que invita a la reflexión sobre el impacto de los transgénicos en la sociedad. EAN: 9788479019464 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar Título: La guerra de los alimentos transgénicos Autor: Bill Lambrecht Editorial: RBA Integral Idioma: es-ES Páginas: 440 Formato: tapa dura.
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Publicado por LOS LIBROS DE LA CATARATA, 2000
ISBN 10: 8483190788 ISBN 13: 9788483190784
Idioma: Español
Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, España
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Publicado por Área de Medio Ambiente de la Fundación, 1999, Madrid., 1999
ISBN 10: 8483190559 ISBN 13: 9788483190555
Idioma: Español
Librería: Librería y Editorial Renacimiento, S.A., VALENCINA DE LA CONCEPCIÓN, España
Miembro de asociación: SEVILLA
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Añadir al carrito2014. 160 pgs. 616054.
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Publicado por RAAA
Idioma: Español
Librería: La Palabrería, Almuñecar, GRANA, España
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Librería: Librería Santa Bárbara, Madrid, España
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Publicado por UNIVERSIDAD DE SEVILLA, 2020
ISBN 10: 8447229602 ISBN 13: 9788447229604
Idioma: Español
Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, España
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Publicado por Los Libros de la Catarata, 2000
Librería: Librería Vobiscum, SAN VICENTE DEL RASPEIG, España
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Añadir al carritoCondición: Bueno. Ed. Los Libros de la Catarata. Madrid 2000. Rustica. 20x14. 221 pp.
Publicado por Los libros de la catarata, 1999
Idioma: Español
Librería: Llibres Capra, Barcelona, España
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Publicado por Los libros de la Catarata, Madrid, 1999
Idioma: Español
Librería: Llibrenet, Sant Feliu del Raco, BARC, España
Original o primera edición Ejemplar firmado
EUR 9,00
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Añadir al carritoEncuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. Estado de la sobrecubierta: Bien. Ciencias Naturales Ilustrador. 1ª Edición. El servicio contrareembolso tiene un coste adicional de 3 euros. Sello del anterior propietario.
Librería: Librería Cajón Desastre, Ponferrada, España
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Añadir al carritoPaperback. Ref. B48405. 15x21. 224 pág. Sello ant. Prop. Agricultura. 39-F spanish.
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Publicado por Los Libros de la Catarata, Madrid, 2005
Idioma: Español
Librería: Llibrenet, Sant Feliu del Raco, BARC, España
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Añadir al carritoBlanda. Condición: Buen estado. Una reflexión sobre la conveniencia (o no) de adoptar una tecnología agraria que se presenta como la solución para paliar el hambre en el mundo.
Idioma: Español
Librería: Librería Torreón de Rueda, Segovia, España
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Añadir al carritoEncuadernación de tapa blanda. Condición: Aceptable. . Ilustrador. Barcelona. Edit. RBA Libros. Imp. Romanyá / Valls. 2002. 1ª edic. 19x13 cm. 119 págs. # cocina.
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
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Publicado por Ed. Gaia., Madrid., 2001
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Publicado por Ed. Departamento Confederal de Ecología y Medio Ambiente., Madrid., 1999
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Publicado por Paidos Iberica Ediciones S A, 2004
ISBN 10: 8449316480 ISBN 13: 9788449316487
Idioma: Español
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Publicado por Los Libros de la Catarata, 2000
Librería: Outlet Ex Libris, Bilbao, España
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Añadir al carrito221 pp. Rústica con solapas. Buen estado. 1ª edición. ISBN 84-8319-078-8.
Publicado por CATARATA, EDICIONES DE LA, 0
Librería: Taifa Llibres S.C.P., Barcelona, BCN, España
EUR 6,00
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Añadir al carritoObservacions : MADRID, 2000. RÚSTICA. BUEN ESTADO. 222 PP.
Publicado por PUBLIFOLHA, 2000
ISBN 10: 8574022160 ISBN 13: 9788574022161
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Publicado por PUBLIFOLHA, 2002
ISBN 10: 8574023817 ISBN 13: 9788574023816
Librería: Distribras, NESPOULS, Francia
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Añadir al carritoCapa Comum. Condición: New. Usually dispatch in 5/6 days. Expedite shipment with DHL.
Publicado por Los libros de la Catarata
Librería: Libreria el Shinkal, Manuel Alberti, BSAS, Argentina
EUR 18,16
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Añadir al carritoCultivos y alimentos transgenicos. Una guia critica - Riechmann, Jorge / Los libros de la Catarata, Madrid, 2000 (221p) -- ensayo, Buen estado -- 2d3.
Publicado por Editorial Académica Española, 2017
ISBN 10: 3330098953 ISBN 13: 9783330098954
Idioma: Español
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania
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Añadir al carritoTaschenbuch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Con los avances de la industria Biotecnológica y mediante la aplicación de la ingeniería genética, se ha logrado la manipulación y transferencia de genes entre organismos vivos de diferentes especies. Sin embargo, en el caso particular de los productos obtenidos por medios biotecnológicos, se hace necesario incrementar el rigor científico que garantice la inocuidad y seguridad de estos organismos, utilizados como alimentos, principios activos de fármacos, o como bioproductos que interactúan con el medio ambiente. En la actualidad mediante el uso de diversas técnicas de la biología molecular, capaces de detectar la mínima variación en el genoma de las especies transgénicas, se han desarrollado un conjunto de normas y procedimientos que garantizan la inocuidad de los seres humanos y la seguridad del equilibrio natural. Estos controles han ido en ascenso con el desarrollo de las investigaciones; pero, en muchos casos el crecimiento exponencial no ha ido aparejado al crecimiento del desarrollo biotecnológico. En el presente trabajo se dan a conocer aspectos generales relacionados a la obtención, uso y métodos de detección de los organismos genéticamente modificados o transgénicos.
EUR 33,48
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Añadir al carritoCapa Dura. Condición: New. Usually dispatch in 5/6 days. Expedite shipment with DHL.
Publicado por Ediciones Nuestro Conocimiento, 2023
ISBN 10: 620636769X ISBN 13: 9786206367697
Idioma: Español
Librería: moluna, Greven, Alemania
EUR 32,78
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