Publicado por Heyne Verlag (Collection Rolf Heyne), 1978
Idioma: Alemán
Librería: Paderbuch e.Kfm. Inh. Ralf R. Eichmann, Bad Lippspringe, NRW, Alemania
EUR 7,00
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Añadir al carritopaperback. Condición: acceptable. Desmond Young: Rommel. Heyne Verlag 1978. Taschenbuch, 300 SEiten mit einigen sw-Fototafeln, äußerlich etw. angegilbt und eine Fotoseite lose, ansonsten ordentlicher Zustand.
Publicado por 2006 Verlag Collection Rolf Heyne, 2006
ISBN 10: 3899103092 ISBN 13: 9783899103090
Idioma: Alemán
Librería: Weisel, Ransbach-Baumbach, Alemania
EUR 1,30
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Añadir al carritoCondición: Befriedigend. Buch 48 Seiten Hardcover ISBN 9783899103090.
Publicado por München: Collection Rolf Heyne Verlag, 2001
ISBN 10: 3453206568 ISBN 13: 9783453206564
Idioma: Alemán
Librería: Antiquariat Weber, Neuendorf b. Elmshorn, SH, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ
EUR 11,00
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Añadir al carritoPp. Condición: Sehr gut. 35 cm ; 2. Auflage. Fotografiert von Reinhart Wolf. Text von Peter Lauritzen und Harold Acton. Großformatige Hardcoverausgabe, 199 Seiten mit zahlreichen schönen und interessanten Abbildungen. Sehr guter Zustand. mhw674 ISBN: 3453206568.
Publicado por München: Wilhelm Heyne Verlag (Collection Rolf Heyne), 1994
ISBN 10: 3453079493 ISBN 13: 9783453079496
Idioma: Alemán
Librería: Antiquariat Weber, Neuendorf b. Elmshorn, SH, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ
EUR 14,00
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Añadir al carrito27,5 x 21,5 cm ; Pp. ; Condición: Gut. 191 S. ; Mit einem Vorwort Pierre Troisgros. Großformatige Hardcoverausgabe mit Schutzumschlag und Lesebändchen, 191 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. Schutzumschlag mit kleiner professionell hinterlegter Randläsur. Gutes Exemplar. hw772 ISBN: 3453079493.
Publicado por München: Collection Rolf Heyne im Wilhelm Heyne Verlag, 1995
ISBN 10: 3453087097 ISBN 13: 9783453087095
Idioma: Alemán
Librería: Antiquariat Weber, Neuendorf b. Elmshorn, SH, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ
EUR 15,00
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Añadir al carrito26,5 x 20 cm ; Pp. ; Condición: Gut. 207 S. Hardcoverausgabe mit Schutzumschlag, 207 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. Gutes Exemplar. hw369 ISBN: 3453087097.
Publicado por Collection Rolf Heyne Verlag, München, 2001
ISBN 10: 3453189108 ISBN 13: 9783453189102
Librería: LITERATURCAFÉ Antiquariat Peter Skrabut, Regensburg, Alemania
EUR 7,20
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Añadir al carritoCondición: Guter Allgemeinzustand. Ungelesenes Exemplar - Seiten - Mit Bewertungen von Küche und Ambiente - Wo Bayern noch Bayern ist - Erste 3 Seiten mit leichten Verschmutzungen Size: 16 x 25 Cm. Hardcover.
Publicado por München: Collection Rolf Heyne - Wilhelm Heyne Verlag, 1991
ISBN 10: 3453047761 ISBN 13: 9783453047761
Idioma: Alemán
Librería: Antiquariat Weber, Neuendorf b. Elmshorn, SH, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ
EUR 10,60
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Añadir al carritoPp. Condición: Gut. 27 x 26 cm ; 2. Auflage. Ins Deutsche übertragen von Dietlind Kaiser. Großformatige Hardcoverausgabe mit Schutzumschlag, 192 Seiten mit zahlreichen Fotos. Gutes Exemplar. hw1164 ISBN: 3453047761.
Publicado por Collection Rolf Heyne / Wilhelm Heyne Verlag München, 1997
ISBN 10: 345304360X ISBN 13: 9783453043602
Idioma: Alemán
Librería: medimops, Berlin, Alemania
EUR 14,94
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Añadir al carritoCondición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Publicado por München (Verlag Collection Rolf Heyne) 2005, 2005
ISBN 10: 3899102207 ISBN 13: 9783899102208
Idioma: Alemán
Librería: Versandantiquariat Rainer Wölfel, Wörthsee, Alemania
EUR 17,50
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Añadir al carrito* `Collection Rolf Heyne`. Gewicht in Gramm: 900 1. Aufl. 239 S. mit Abb. Pbd. mit Schutzumschl.
Publicado por Heyne Verlag, Collection Rolf Heyne, 1991
Idioma: Alemán
Librería: Büchergalerie Westend, München, Alemania
EUR 17,50
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Añadir al carritoHardcover mit Schutzumschlag. Condición: sehr guter, sauberer Zustand. mit zahlreichen farbigen Abbildungen, ISBN 3-453-04363-4.
Publicado por München Wilhelm Heyne Verlag (Collection Rolf Heyne), 1998
ISBN 10: 3453137698 ISBN 13: 9783453137691
Librería: Hairion Thibault, SAINT CHAMAS, Francia
EUR 29,00
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Añadir al carritoin-4. 1998. cartonné. 191 pages. Petit In-4 (276x217 mm) 191 pages. Cartonnage illustré sous jaquette illustrée. Der grobe Bildhauer als Gourmet. Mit 50 Rezepten. Livre en allemand. Très bon état. Poids : 1230 gr. Etat correct.
Publicado por München Wilhelm Heyne Verlag/Collection Rolf Heyne, 1999
Librería: ANTIQUARIAT ERDLEN, Untersteinach b. Kulmbach, Alemania
EUR 5,00
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Añadir al carrito10. 10. Auflage, erweitert und aktualisiert, 276 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband. - Gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutschu 0,700 gr. Illustrierter Original-Pappband.
Publicado por München: Wilhelm Heyne Verlag (Collection Rolf Heyne), 1989
ISBN 10: 3453036042 ISBN 13: 9783453036048
Idioma: Alemán
Librería: Antiquariat Weber, Neuendorf b. Elmshorn, SH, Alemania
Miembro de asociación: GIAQ
EUR 16,60
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Añadir al carritoPp. Condición: Gut. 28 cm ; 2. Auflage. Mit einem Vorwort von JoeÍül Rabuchon und Photos von Jean-Bernard Naudin. Großformatige Hardcoverausgabe mit Schutzumschlag und Lesebändchen, 190 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. Schutzumschlag mit leichter Randläsur. Gutes Exemplar. hw786 ISBN: 3453036042.
Publicado por München Wilhelm Heyne Verlag/Collection Rolf Heyne, 2000
Librería: ANTIQUARIAT ERDLEN, Untersteinach b. Kulmbach, Alemania
EUR 16,00
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Añadir al carrito0. 224 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Original-Pappband mit Schutzumschlag. - Sehr gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutschu 1,400 gr. Original-Pappband mit Schutzumschlag.
Publicado por München Wilhelm Heyne Verlag/Collection Rolf Heyne, 1995
Librería: ANTIQUARIAT ERDLEN, Untersteinach b. Kulmbach, Alemania
EUR 16,00
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Añadir al carrito0. 4to. 184 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Original-Pappband mit Schutzumschlag. - Sehr gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutschu 1,800 gr. Original-Pappband mit Schutzumschlag.
Publicado por Verlag: Collection Rolf Heyne, 2007
Librería: Librodifaccia, Alessandria, AL, Italia
EUR 12,60
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Añadir al carritoCondición: Buone. tedesco Condizioni dell'esterno: Buone Condizioni dell'interno: Buone.
Publicado por München, Heyne Verlag (= Collection Rolf Heyne), 2001,, 2001
ISBN 10: 3899101278 ISBN 13: 9783899101270
Librería: Antiquariat Orban & Streu GbR, Frankfurt am Main, Alemania
Original o primera edición
EUR 18,00
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Añadir al carritodeutsche Erstausgabe, 2°, 213 S. mit zahlr. s/w und Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover) mit original Schutzumschlag, sehr schönes, sauberes Exemplar Originaltitel: "Le Livre des Terrres Inconnues" - Hachette, Paris (2000).
Publicado por Collection Rolf Heyne im Heyne-Verlag, München 2000., 2000
Librería: TINTENKILLER, Dortmund, NRW, Alemania
EUR 20,00
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Añadir al carritoPappband mit Schutzumschlag, Fadenheftung, die Fotos meist in Farbe oder Sepiatönen, 285 Seiten, 30x27 cm, 2104 gr. Sprache: deutsch. Gut erhaltenes Exemplar.
Publicado por Collection Rolf Heyne / Heyne Verlag, München, 2005
Librería: Antiquariat Birgit Gerl, Gars am Kamp, Austria
EUR 45,00
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Añadir al carritofest gebunden mit Schutzumschl. 2. Auflage, überarbeitete Neuausgabe des Kochbuch-Klassikers von 1988. -- Von der Schweizer Stuben in Wertheim zu Schloß Lerbach bei Bergisch-Gladbach. -- 180 Rezepte des Drei-Sterne-Kochs. - Koch des Jahres 2002 ("Der Feinschmecker"). -- Großformatiges Kochbuch in sehr ordentlicher Erhaltung, durchgehend mit zahlreichen Farbfotos. - Buch selbst sehr gut, gerader Buchblock, keine Einträge etc., nur Schutzumschlag geringfügig berieben. - 295 Seiten. - Bankverbindungen in Österreich und Deutschland. Size: Lexikon-Oktav (bis 30 cm).
Publicado por Collection Rolf Heyne Verlag, München, 2008
ISBN 10: 3899103963 ISBN 13: 9783899103960
Idioma: Francés
Librería: Librairie-Galerie Dorbes Tobeart, PARIS, Francia
Original o primera edición
EUR 75,00
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Añadir al carritoCouverture rigide. Condición: Très bon. Edition originale. München, Collection Rolf Heyne Verlag, 2008, reliure cartonnée illustrée sous étui illustré, 534 pp., (étui : 31,6 x 28,4 x 5,8 cm - 4,5 kg). Très nombreuses reproductions et illustrations couleurs et noir et blanc. Préface de julia Gruen. Texte de Jeffrey Deitch. Bio-bibliographie. (German edition). Très bon état (livre neuf avec un léger choc sur l'étui sans incidence sur l'ouvrage) / Very fine copy(New book with a slight impact on the case without affecting the book) (envoi suivi sous emballage pro - provide additional shipping costs).
Publicado por Collection Rolf Heyne Verlag, 2005
ISBN 10: 3899102576 ISBN 13: 9783899102574
Idioma: Alemán
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
EUR 43,65
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Añadir al carritoSoftcover. Condición: gut. 2005 | 1., Aufl. Mitten aus dem grauen Alltag der Nachkriegszeit entstand eine bunte, hemmungslose, alle Grenzen sprengende Bewegung, die in langen Haaren und schrillen Klamotten antrat, um unter dem Motto LOVE & PEACE die Welt zu verändern . Die Jahre von 1965 bis 1971 waren die Zeit der Hippies und Blumenkinder, des Jugendprotestes, großer gesellschaftlicher, künstlerischer und politischer Veränderungen weltweit. Die Nachkriegsgeneration erforschte von San Francisco bis Paris und Berlin mystische Philosophien, Halluzinogene, Spontaneität, Popmusik, freie Liebe und andere Utopien. Die Schlagworte und Namen dieser Zeit sind bis heute im Bewusstsein und die Ereignisse dieser Jahre haben unsere Welt verändert: Bob Dylan, Timothy Leary, Woodstock, Altamont, Easy Rider, LSD, Mao, Prager Frühling, Allan Ginsberg, Beatles, Give Peace A Chance, Vietnam, Martin Luther King, Andy Warhol, Sexuelle Revolution, Bed-in, Christopher Street Day, Stanley Kubrick, Jimi Hendrix . Autor: Barry Miles, geboren 1943 in Cirencester, England, ist einer der profiliertesten englischen Musikjournalisten. In den Sechzigern war er Mitbesitzer der Londoner Indica Gallery, wodurch er viele Stars der Londoner Szene kennen lernte. Er hat unter anderem die Biografien von Paul McCartney, The Beatles, William Burroughs, Jack Kerouac, Frank Zappa, Charles Bukowski und Allen Ginsberg geschrieben. Zusatzinfo durchg. vierfarb. Sprache deutsch Maße 188 x 228 mm Einbandart Englisch Broschur Kunst Musik Theater Musiker Pop Rock 60er Jahre Kultur 60er Jahre Sechziger Jahre music culture Hippie ISBN-10 3-89910-257-6 / 3899102576 ISBN-13 978-3-89910-257-4 / 9783899102574 Hippies Barry Miles In deutscher Sprache. 384 pages.
Publicado por Collection Rolf Heyne Verlag, 2011
ISBN 10: 3899104943 ISBN 13: 9783899104943
Idioma: Alemán
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
EUR 47,99
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Añadir al carritoHardcover. Condición: gut. 2011. Innovativer Meisterkoch trifft Ernährungswissenschaftlerin. So isst man sich klug, glücklich und schön. Nicht nur Liebe geht durch den Magen. Gesunde Ernährung mit Genussfaktor. Über 100 innovative, leicht nachvollziehbare, ernährungswissenschaftlich abgestimmte Rezepte zum Wohfühlen, serviert im Glas und fotografiert von Helge Kirchberger. Genuss für Körper, Geist und Seele. Wohl kaum ein Koch schaut so vielen anderen Kochkünstlern über die Schulter wie Roland Trettl. Und doch war er selbst bis Anfang dieses Jahres auf der Suche nach einem neuen, innovativen Konzept. »Ich wollte schon lange so kochen, dass man auch gesundheitlich optimal davon profitiert, denn das hat Zukunft. Doch als Koch kenne ich mich in der Ernährungswissenschaft schlicht zu wenig aus«, erklärt Trettl. Per Zufall lernte er die renommierte Schweizer Ernährungswissenschaftlerin Marianne Botta kennen. Sie erklärte ihm, warum sich die Erkenntnisse der modernen Ernährungswissenschaft und Genuss gegenseitig nicht ausschließen und wie man mit der geschickten Kombination einzelner Nahrungsmittel viel erreichen kann, zum Beispiel bessere Konzentration, eine gute psychische Verfassung oder schönere Haut und Haare. »Mein Wissen nützt aber überhaupt nichts, wenn man es nicht genussvoll umsetzt«, so Botta. Schließlich ist kein Mensch dazu bereit, gesünder zu essen, dabei aber auf Genuss verzichten zu müssen. Durch die Zusammenarbeit von Spitzenkoch und Ernährungswissenschaftlerin sind nun Gerichte entstanden, die alles Notwendige fürs Gehirn, die gute Stimmung und die Attraktivität liefern. Autor: Roland Trettl hat den Ruf eines Enfant terrible der Kochkunst. Ein Ruf, den der Executive Chef des 'Ikarus' als hohe Auszeichnung sieht, steht er doch für das kreative und innovative Arbeiten einer neuen Kochgeneration. Roland Trettl gilt als Meisterschüler des Jahrhundertkochs Eckart Witzigmann. Illustrationen Helge Kirchberger Mitarbeit: Marianne Botta Sprache deutsch Maße 190 x 250 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Gesunde Küche Schlanke Küche Gesunde Ernährung Kochbuch Meisterköche ISBN-10 3-89910-494-3 / 3899104943 ISBN-13 978-3-89910-494-3 / 9783899104943 In deutscher Sprache. 256 pages. 190 x 250 mm.
Publicado por Collection Rolf Heyne Verlag, 2011
ISBN 10: 3899104994 ISBN 13: 9783899104998
Idioma: Alemán
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
EUR 53,54
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Añadir al carritoHardcover. Condición: gut. 2011. Südtirols innovativer 2-Sterne-Koch präsentiert einen kulinarischen Reiseführer, ein Gourmetkochbuch für Jedermann. Leben und Genießen im Einklang mit der Natur: »Meine Heimat ist Südtirol. Denn nirgends auf der Welt habe ich eine spannendere Symbiose aus nördlich präziser Mentalität und südlich mediterraner Lockerheit erlebt. Selten hat ein Koch idealere Voraussetzungen. Und genau diese Mischung versuche ich in meinen Gerichten zu vermitteln.« Feuer, Wasser, Luft und Erde Südtirol ist zu jeder Jahreszeit ganz besonders geprägt von den Elementen. Norbert Niederkofler, der erste Zwei-Sterne-Koch Südtirols, lebt und kocht im Einklang mit den Elementen. Und er macht sich mitsamt Kochtopf auf die Reise durch sein Südtirol, besucht Landsleute wie Gustav Thöni, Matteo Thun oder Reinhold Messner, aber auch Landwirte, Züchter oder die eigene Mutter, um mit ihnen Klassiker der Südtiroler Küche zuzubereiten und das zu tun, was man beim Kochen ganz besonders gut tun kann: philosophieren, nachdenken, träumen, diskutieren. Autor: Norbert Niederkofler ist Koch aus Leidenschaft. Der Südtiroler Sternekoch begeistert mit seinen Kreationen nicht nur die Gäste seines Restaurants St. Hubertus, Norbert Niederkofler gibt seine Rezepte auch in verschiedenen Kochbüchern an Kochfreudige weiter. Geboren wurde er 1961 in San Cassiano, Italien. Das Restaurant St. Hubertus, dessen Namen auf den Schutzpatron der Jäger zurückgeht, gibt es seit 1996. Damals wurde nur ein kleiner Teil der damaligen Pizzeria zu einem kleinen Restaurant unter der Leitung von Chefkoch Norbert Niederkofler umfunktioniert. Im Jahr 2000 werden die Mühen mit einem Michelinstern belohnt. Im Jahr 2001 wird das Restaurant umgebaut, die Pizzeria muss dem Erfolg des Restaurants weichen" und so entsteht das heutige Restaurant. Mitarbeit Aufnahmetechnik: Zeno von Braitenberg Sprache deutsch Maße 250 x 290 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Kochen Kochbuch Südtirol Alto Adige Meisterköche Niederkofler, Norbert Südtiroler Küche ISBN-10 3-89910-499-4 / 3899104994 ISBN-13 978-3-89910-499-8 / 9783899104998 Norbert Niederkofler - Mein Südtirol: Eine kulinarische Rundreise Norbert Niederkofler; Christine Lasta; Zeno von Braitenberg and Fotografien von Udo Bernhart In deutscher Sprache. 272 pages. 250 x 290 mm.
Publicado por Heyne, Rolf, Collection Verlag, 2005
ISBN 10: 3899102134 ISBN 13: 9783899102130
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
EUR 139,00
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Añadir al carritoHardcover. Condición: gut. 2005. Dieter Müller blickt auf zweiunddreißig leidenschaftliche Kochjahre voller Erlebnisse und Begegnungen zurück. Davon siebzehn unvergessliche Jahre in den Schweizer Stuben in Werheim. Die Höchstnote von 19,5 Punkten im Gault Millau 2006 und drei Michelin-Sterne untermauern sein gleichbleibend hohes Niveau und seine einzigartige kulinarische Weltklasse. Dieses Kochbuch präsentiert sein Lebenswerk und spannt einen Bogen von den Anfängen bis heute. Es vereint seine gesammelten Rezepte und seine berühmt gewordenen Gerichte, wie dem Amuse bouche Menü, das schon jetzt Kochgeschichte schreibt, der Crème Brûlee von Gänseleber, dem Cappuccino von Curry und Zitronengras, dem Tonkaboheneneis, dem Champagnercreme-Sorbet und vielen mehr. All diese Rezepte sind mit diesem Buch nun erstmals zum Nachkochen freigegeben. Autor: DIETER MÜLLER, 1948 in Auggen, einem kleinen Weinort in Baden, geboren, wächst - als zweitältestes von sieben Kindern - sozusagen mit Topf und Herd auf. Seine Eltern bewirtschaften den Gasthof "Lug ins Land". Seine Kochausbildung schließt er 1971 als bester von 200 Prüflingen ab und während der anschließenden Wanderjahre lernt er unter Altmeister Ernesto Schlegel in Bern die klassische französische Küche kennen. Ab 1973 kocht er zusammen mit seinem Bruder Jörg in den Schweizer Stuben in Wertheim - bereits ein Jahr später wird ihre Arbeit mit dem ersten Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. 1977 folgt Stern Nummer zwei. Von 1981 bis 1990 ist Dieter Müller alleiniger Küchenchef und wird zweimal Koch des Jahres. Der Gault Millau zählt ihn zu den 16 besten Köchen der Welt und zeichnet ihn als ersten Deutschen mit 19,5 Punkten aus. Nach einer erneuten Wanderschaft beginnt Dieter Müller 1992 als Patron des Restaurants im Schlosshotel Lerbach - die Fortführung einer einzigartigen Erfolgsgeschichte: 1993 der erste Stern des Guide Michelin, 1994 der zweite Stern, 1997 - zusammen mit weltweit 32 weiteren Köchen - der dritte Stern, der Gipfel der Kochkunst. 1998 wird Dieter Müller von"Der Feinschmecker"als Koch des Jahres ausgezeichnet, 2002 erhält er erstmals in allen Gastroführern die Höchstnote. 2005 wird sein Restaurant vom englischen Magazin"restaurant"als bestes Restaurant Deutschlands unter den Top-50-Restaurants der Welt ausgezeichnet - keine anderes deutsches Restaurant schaffte es bisher in die Top 50. Der Gault Millau 2006 verleiht Dieter Müller die Höchstnote von 19,5 Punkten. Luzia Ellert ist in Wien geboren und lebt dort. Ausbildungsjahre bei einem Wiener Industriefotografen. Assistenzjahre bei einem Wiener Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife-und Foodfotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage. Illustrationen Luzia Ellert Zusatzinfo durchg. vierfarb. Sprache deutsch Maße 230 x 300 mm Gewicht 2345 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Kochbuch des Jahres Kochen Koch Kochbücher Meisterköche Müller, Dieter ISBN-10 3-89910-213-4 / 3899102134 ISBN-13 978-3-89910-213-0 / 9783899102130 In deutscher Sprache. 392 pages.
Publicado por Vevey, Mondo, Lizenz Heyne Verlag Collection Rolf Heyne, 2004
ISBN 10: 2832005985 ISBN 13: 9782832005989
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
EUR 155,99
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Añadir al carritoHardcover. Condición: gut. 2004. Pilzsorten Neal Street Restaurant italienische Esskultur italienische Küche SAMMELN - ZUBEREITEN - GENIESSEN! Alles über Pilze: Viva funghi! Pilze erkennen, Pilze sammeln, mit Pilzen kochen - kurzum: Pilze genießen! Antonio Carluccio ist nicht nur der wohl beliebteste Botschafter der italienischen Küche, sondern vor allem auch seit 60 Jahren ein passionierter Pilz-Spezialist. Sehr früh lernte er in seiner norditalienischen Heimat Piemont die Welt der Pilze kennen und lieben. Alles, was er weiß, alles, was er mit Pilzen anrichten kann (und das ist viel!), hat Carluccio in seinem neuen Pilz-Buch gesammelt - und weil Pilze und Pilzgerichte überdies sehr schön aussehen, machen die verführerischen Fotos in diesem Band Appetit auf mehr! Über 100 Rezepte - Über 100 beschriebene Pilzsorten - Autor: ANTONIO CARLUCCIO ist begnadeter Koch und anerkannter Botschafter der italienischen Esskultur weltweit. In Italien hat man ihm deswegen den Titel »Commendatore della Repubblica« verliehen. Neben seinem Londoner »Neal Street« Restaurant und seiner eigenen Produkt-Linie findet er immer wieder Zeit, erfolgreiche Kochbücher zu schreiben. Pilze [Gebundene Ausgabe] Antonio Carluccio (Autor) 3-89910-231-2 / 3899102312 ISBN-13 978-3-89910-231-4 / 9783899102314 In deutscher Sprache. 224 pages. 27,2 x 21,8 x 2,4 cm.
Publicado por Collection Rolf Heyne Verlag, 2013
ISBN 10: 3899105486 ISBN 13: 9783899105483
Idioma: Alemán
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
EUR 109,90
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Añadir al carritoHardcover. Condición: gut. 2013. Das Gewürzbuch, das die Gewürze und ihre Aromen in den Mittelpunkt stellt. Gewürzakkorde, Gewürzmischungen und Geschmacksassoziationen. Jedes Gewürz mit Rezepten, die sich auf das Aromenspiel konzentrieren insgesamt 600 Rezepte! Von der Hamburger Gewürzfachfrau Bettina Matthaei. Das Lexikon der Gewürze: Dieses sinnlich-opulente Gewürzbuch versammelt die Charakteristiken der wichtigsten und interessantesten Gewürze nebst Gewürzakkorden und -mischungen, Geschmacksassoziationen und 600 Rezepten. Zusammengetragen von der "Spice Queen" Bettina Matthaei, die ihr umfangreiches Wissen erstmals umfassend weitergibt. So stellt sie nicht nur die Klassiker wie Anis, Chili, Ingwer, Pfeffer, Muskat, Vanille und Zimt vor, sondern auch exotische Gewürze wie Olida, Asant, Annatto oder Mahlep, erklärt die Kunst der Gewürzmischungen sowie anhand ausführlicher, nachvollziehbarer Rezepte die Anwendung von Gewürzen in der Küche. Bettina Matthaei ist eigentlich Grafikdesignerin von ihr stammen zum Beispiel die Knetmännchen aus der "Sesamstraße". Als Foodjournalistin und Autorin hat sie ihre Leidenschaft für das Kochen zum Beruf gemacht und mittlerweile 20 Kochbücher veröffentlicht. Gemeinsam mit ihrer Tochter gründete sie vor zehn Jahren die Hamburger Gewürzmanufaktur "1001 Gewürze", die inzwischen rund 200 hochwertige und ausgefallene Würzmischungen anbietet und sogar Sterneköche zu ihren Kunden zählt. Nebenbei begleitet Bettina Matthaei noch Kreuzfahrten der MS Europa, auf denen sie Gewürzseminare hält. Autor: Bettina Matthaei ist eigentlich Grafikdesignerin - von ihr stammen zum Beispiel die Knetmännchen aus der "Sesamstraße". Als Foodjournalistin und Autorin hat sie ihre Leidenschaft für das Kochen zum Beruf gemacht. Gemeinsam mit ihrer Tochter gründete sie 2003 die Hamburger Gewürzmanufaktur "1001 Gewürze", die mittlerweile rund 200 hochwertige und ausgefallene Würzmischungen anbietet und sogar Sterneköche zu ihren Kunden zählt. Nebenbei begleitet Bettina Matthaei Kreuzfahrten der MS Europa, auf denen sie Gewürzseminare hält. Luzia Ellert ist in Wien geboren und lebt dort. Ausbildungsjahre bei einem Wiener Industriefotografen. Assistenzjahre bei einem Wiener Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife-und Foodfotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage. Reihe/Serie Collection Rolf Heyne Illustrationen Luzia Ellert Sprache deutsch Maße 190 x 250 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Themenkochbücher Anis Annatto Asant Bettina Matthaei Chili Gewürze Gewürz Gewürzkräuter Gewürzmischung Ingwer Kochbuch Luzia Ellert Mahlep Muskat Olida Pfeffer Rezepte Vanille Zimt ISBN-10 3-89910-548-6 / 3899105486 ISBN-13 978-3-89910-548-3 / 9783899105483 In deutscher Sprache. 320 pages. 190 x 250 mm.
Publicado por Collection Rolf Heyne Verlag, 2010
ISBN 10: 3899104552 ISBN 13: 9783899104554
Idioma: Alemán
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
EUR 198,70
Convertir monedaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: gut. 2010. Das offizielle Prada-Buch herausgegeben und konzipiert von Miuccia Prada. 708 Seiten Kreativgeschichte Prada und Haute Couture, Mode, Accessoires, Architektur, Innenarchitektur, Fotografie & Film. Mit zahlreichen bisher unveröffentlichten Bildern.Der Teufel trägt Prada . was denn sonst? 1913 gründete Mario Prada im italienischen Mailand ein Lederwarengeschäft namens Fratelli Prada. Bis 1978 sollte sich an diesem ursprünglichen Geschäftsfeld wenig ändern. Doch dann übernahm Miuccia Prada, die Enkelin des Firmengründers, das Unternehmen. Miuccia, die Schauspielerin und promovierte Politologin, galt zu diesem Zeitpunkt nicht gerade als »Paradeerbin«, fehlte ihr doch jegliche Designausbildung. Ihre einzige Qualifikation war das Interesse an der Kleidung in ihrem Schrank darunter ein YSL-Ensemble, in dem sie in den Siebzigern Flugblätter für die kommunistische Partei verteilt hatte. Doch ihr gelang es, aus dem praktisch in der Bedeutungslosigkeit versunkenen Unternehmen innerhalb kürzester Zeit eine Weltmarke zu machen. 1985 brachte sie ihre bald Kultstatus erlangende Tasche »Black Nylon« aus schwarz glänzender Fallschirmseide heraus (die Fälscher in aller Welt nachmachten), 1989 dann ihre erste Prêt-à-Porter-Kollektion. Seither wird die Prada-Mode für ihren schlichten, asketischen Stil und ihre minimalistische Ausführung gefeiert. Heute ist Prada ein Milliardenunternehmen, und Miuccias Beiträge zur Modegeschichte sind Legende seien es die Prada-Prints, die »Bowling Bag« oder Omabroschen auf Kaschmir Autor: Die New York Times würdigt Miuccia Prada dafür, dass sie Mode im Kontext mit Kunst und Kultur macht. Sarah Mower lobt sie als »die umtriebigste Kreativkraft der Modewelt«. Das Time Magazine hat sie 2005 in seine alljährliche Liste der 100 einflussreichsten Menschen aufgenommen. Der vorliegende Bildband macht auf beeindruckende Weise klar, warum. Sprache deutsch Maße 230 x 300 mm Gewicht 3944 g Einbandart: gebunden im Schuber Kunst Musik Theater Design Innenarchitektur Mode Modedesigner Mode Haute Couture Accessoires / Architektur Innenarchitektur Fotografie & Film Prada ISBN-10 3-89910-455-2 / 3899104552 ISBN-13 978-3-89910-455-4 / 9783899104554 In deutscher Sprache. 708 pages. 230 x 300 mm.
Publicado por Collection Rolf Heyne Verlag, 2005
ISBN 10: 389910269X ISBN 13: 9783899102697
Idioma: Alemán
Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania
EUR 999,00
Convertir monedaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: gut. 2005. Louis Vuitton - kaum ein Logo ist weiter verbreitet und wird von so vielen begehrt. Die Louis-Vuitton-Taschen sind die meist gefälschten Produkte weltweit - und doch steht kaum eine Marke so sehr für Luxus. Seit über 150 Jahren - die Familie Vuitton führt die Firma in der fünften Generation - erfindet Louis Vuitton den Luxus beständig neu. Louis Vuitton ist heute Aushängeschild und Dachmarke des größten Luxuskonzerns der Welt. Angefangen hat alles Mitte des 19. Jahrhunderts, als der visionäre Louis Vuitton mit maßgeschneidertem Reisegepäck einen neuen Markt erschließt. Heute schmückt das unverwechselbare Monogramm nicht nur Reisegepäck und Taschen, sondern auch Kleidung, Schuhe, Uhren, Juwelen und diverse Accessoires. »LV« ist ein unverwechselbares Logo, das auch im neuen Jahrtausend dank Stardesigner Marc Jacobs' knalliger Farben und in immer weiteren Interpretationen zu neuem Leben und neuem Erfolg geführt wird. »Louis Vuitton - Die Erfindung des Luxus« ist nicht nur eine opulente und würdige Hommage an ein mythisches Label, sondern auch eine spannende Kulturgeschichte und Zeitreise, angefangen in den Pariser Gassen des 19. Jahrhunderts bis hin zu einer Gegenwart, in der französische Eleganz und Stil global exportiert werden. EAN (ISBN-13): ISBN: 9783899102697 ISBN (ISBN-10): 389910269X Gebundene Ausgabe Erscheinungsjahr: 2005 Herausgeber: Collection Rolf Heyne ISBN/EAN: 389910269X ISBN: 3-89910-269-X, 978-3-89910-269-7 Autor des Buches: paul gerard pasols, louis vuitton Titel des Buches: louis vuitton, die erfindung des luxus, lou lou, fichte bibliographie, cäsar, luxu, louis vitton der erfinder des luxus Autor/in: Paul G Pasols Titel: Louis Vuitton - Die Erfindung des Luxus Verlag: Collection Rolf Heyne 540 Seiten Erscheinungsjahr: 2005 Gewicht: 3,934 kg Sprache: Deutsch Kunst Innenarchitektur Design Architektur Innenarchitektur Zeichnung Kunsthandwerk Modemacher Mode In deutscher Sprache. 539 pages. 32 x 25 x 5 cm.