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Peru. La comida cotidiana y festiva de Lima en el siglo XIX (Historia de la Cocina) (Spanish Edition)
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 22,54
Convertir monedaEUR 14,11 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. In.
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Peru. La comida cotidiana y festiva de Lima en el siglo XIX
Librería: Chiron Media, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 18,50
Convertir monedaEUR 18,24 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 10 disponibles
Añadir al carritoPF. Condición: New.
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La Cocina Cotidiana y Festiva de los Limenos in el Siglo XIX
Publicado por Universidad de San Martin de Porres, Lima, Peru, 1999
Librería: Gebhard and Burkhart Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: FABA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 31,60
Convertir monedaEUR 3,94 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Fine. 1st Edition. Soft cover. A large soft back book of 183. The book is illustrated by pictures of the period and place. Food parties, history, Feasts and Saints, banquets and more of the life around XIX Peru.
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La cocina en el Virreinato del Peru/ The Kitchen in the Viceroyalty of Peru (Spanish Edition)
Publicado por Universidad De San Martin De porres, 1998
ISBN 10: 9972541029 ISBN 13: 9789972541025
Idioma: Español
Librería: Bookshelfillers, Merchantville, NJ, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 2 de 5 estrellas
EUR 58,64
Convertir monedaGratis gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft Cover. Condición: NEW. Softcover, NEW, no marks or blemishes. (**Note** Text in Spanish). Immediate shipping w/tracking included.
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COCINA EN EL VIRREINATO DEL PERU; Prólogo de Xavier Domingo
Publicado por Escuela Profesional de Turismo y Hotelería, Universidad de San Martín de Porres, Lima, 1998
Librería: Howard Karno Books, Inc., Valley Center, CA, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: ABAA ILAB
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,18
Convertir monedaEUR 8,77 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoillus., recipes, bibl., ind., wrps. Well documented books on gastronomic history of Peru during the colonial period. Includes the history of markets, kitchens, tables, customs of the rich, poor, travelers, religious orders, blacks, indigenous groups, etc. Also has information about the gastronomic preferences in fiestas, banquets, and family celebrations. Second edition of 1996 first. IMPORTANT REFERENCE.
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La Cocina Cotidiana y Festiva de los Limenos in el Siglo XIX
Publicado por Universidad de San Martin de Porres, Lima, Peru, 1999
Librería: Gebhard and Burkhart Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Miembro de asociación: FABA
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Original o primera edición
EUR 45,14
Convertir monedaEUR 3,94 gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoft cover. Condición: Fine. 1st Edition. Soft cover. A large soft back book of 183. The book is illustrated by pictures of the period and place. Food parties, history, Feasts and Saints, banquets and more of the life around XIX Peru.
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Peru. La comida cotidiana y festiva de Lima en el siglo XIX (Historia de la Cocina) (Spanish Edition)
Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 21,67
Convertir monedaGratis gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoCondición: New. Print on Demand.
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Peru. La comida cotidiana y festiva de Lima en el siglo XIX
Librería: PBShop.store US, Wood Dale, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
EUR 26,56
Convertir monedaGratis gastos de envío en Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Peru. La comida cotidiana y festiva de Lima en el siglo XIX
Librería: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Reino Unido
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 23,12
Convertir monedaEUR 5,91 gastos de envío desde Reino Unido a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoPAP. Condición: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Cocina cotidiana y festiva de los limeños en el siglo XIX, La. (Gourmand Cookbook Awards 1999. Premio Mejor Libro de Historia Culinaria de América Latina).
Publicado por Universidad San Martin de Porres, Lima, 1999
Librería: La Librería, Iberoamerikan. Buchhandlung, Bonn, NRW, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 88,20
Convertir monedaEUR 11,50 gastos de envío desde Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoSoftcover. il. b/n, 210x290mm, 1999, 1a.ed., 183p., Sprache: Spanisch, Rústica / Muy bien conservado. El siglo XIX está marcado por una serie de profundos cambios políticos y económicos que afectaron la vida cotidiana y social de la población limeña. El primero y más importante de estos sucesos fue la Declaración de la Independencia y el establecimiento de la República del Perú el 28 de julio de 1821. A partir de ese momento se abrió el comercio con todas las naciones del mundo y la ciudad recibió a miles de inmigrantes chinos, japoneses y europeos. Poco a poco se fue consolidando una nueva gastronomía en la vida cotidiana y festiva de los limeños, mezcla de las antiguas tradiciones virreinales con todas las novedades que llegaron a nuestras costas. Este siglo puede ser comparado con una mampara que une y al mismo tiempo separa dos épocas completamente distintas para la ciudad de Lima: la del Virreinato y la de nuestro siglo. [Gastronomía]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 88,20 (reduced from 98,00) **.
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Moquegua. Cocina de vinicultores.
Publicado por Universidad San Martín de Porres, Lima, 2010
Librería: La Librería, Iberoamerikan. Buchhandlung, Bonn, NRW, Alemania
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
EUR 225,00
Convertir monedaEUR 23,00 gastos de envío desde Alemania a Estados Unidos de AmericaCantidad disponible: 1 disponibles
Añadir al carritoHardcover. Condición: New. fotografías a color, 23x29cm, 2010, 1a.ed., 208p., Sprache: Spanisch, NUEVO / NEU / NEW. Tapa dura. Este libro es un tesoro, contiene las más preciadas recetas de las familias vitivinicultores de Moquegua guardadas en estricto secreto de generación en generación desde el siglo XVI. [Gastronomía]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * 225,00 (reduced from 250,00) **.
