EUR 4,85
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Añadir al carritoCondición: very good. Ruiz Navarro José Ilustrador. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Librería: Ria Christie Collections, Uxbridge, Reino Unido
EUR 13,21
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Añadir al carritoCondición: New. In.
Publicado por Editorial Tirant Lo Blanch, 2015
ISBN 10: 8416556253 ISBN 13: 9788416556250
Idioma: Español
Librería: AG Library, Malaga, España
EUR 23,75
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Añadir al carritoCondición: New. Idioma/Language: Español. Libro de análisis y tendencias para investigadores en las ramas de sociología, ciencia política, trabajo social, graduado social y derecho penal, además de los profesionales que tratan a diario con la gestión de la delincuencia y del público en general que quiere conocer los mecanismos que utiliza la sociedad para mantener el orden social y asegurar la justicia penal. La delincuencia está presente en nuestras vidas más de lo que nosotros mismos creemos. Nos levantamos con noticias de alguna muerte por violencia de género, a lo largo del día descubrimos en los periódicos y en los telediarios que alguien ha robado en una casa o que a alguien le ha desaparecido la cartera. Homicidios, violaciones, estafas, trata de blancas, incendios, corrupción, abuso de menores, fraudes, drogas, conducción temeraria y prueba de alcohol y un largo etcétera que tiene que ver con unos seiscientos cuarenta artículos que componen el código penal destinados a mantener la harmonía en la sociedad. En este maremágnum ha cobrado una especial relevancia el bullying escolar, una forma de proceder que azota de manera severa aproximadamente a un tres por ciento de los adolescentes españoles y, que aunque no está tipificada exactamente como delito, tiene unos efectos muy negativos para quienes lo padecen, conduciéndoles en muchos casos al fracaso escolar, al aislamiento, y hasta al suicidio. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Publicado por Editorial Tirant Lo Blanch, 2011
ISBN 10: 8493931659 ISBN 13: 9788493931650
Idioma: Español
Librería: AG Library, Malaga, España
EUR 30,94
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Añadir al carritoCondición: New. Idioma/Language: Español. Con la incorporación de la Enfermería en la universidad se completó un proceso de profesionalización que en estos momentos y después de unos años de incertidumbre y diferentes propuestas ha proporcionado la posibilidad a los profesionales de la Enfermería de obtener los mayores niveles académicos que la universidad puede proporcionar en la actualidad, el Master y el Doctorado. La adquisición de estos niveles académicos exige el desarrollo de destrezas relacionadas con la comunicación, entre ellas la escritura de trabajos de investigación y ensayos científicos relacionados con la aplicación y desarrollo de los conocimientos de Enfermería. Con este libro se ha pretendido solucionar, en parte, una carencia de los profesionales actuales y contribuir al desarrollo de las destrezas de comunicación y escritura de los futuros profesionales que se encuentran actualmente en las universidades. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Librería: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, España
EUR 41,53
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Añadir al carritoEncuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo.
EUR 19,80
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Añadir al carritoTapa blanda. Condición: 2ª Mano. , . . Ejemplar muestra sello institución, portada algo. sobada. . Tapa blanda. 400 pag . ; 27x20 cm.
EUR 42,75
Convertir monedaCantidad disponible: 5 disponibles
Añadir al carritoCondición: Nuevo. Si algún aprendizaje, desde un punto de vista nutricional, tiene importancia en el momento actual, probablemente este sea uno de ellos. Actualmente la proliferación de alimentos procesados y ultraprocesados que se ingieren por la población en general exige unas medidas muy estrictas para evitar toxiinfecciones a la población y, por tanto, un riesgo potencial de morbimotalidad. Para ello, es imprescindible conocer los principios básicos de la microbiología alimentaria, los posibles procesos toxicológicos de contaminación y los sistemas y métodos de conservación de los productos. Por otro lado, la elaboración de estos alimentos, tanto a nivel industrial como en comedores colectivos, hace imprescindible conocer los procedimientos y métodos de manipulación de estos; así como los métodos de conservación y preelaboración, distribución, procesamiento, regeneración, utilización de los materiales, etc. Además, se explicarán los distintos tipos de tecnología culinaria, cocción, asado, fritura, vacío, etc. Por último, se analizarán recursos para el mantenimiento, higiene y limpieza de las instalaciones, así como de la higienización de los alimentos, calor, frío, acción de productos químicos.