eduardo mendez riestra (65 resultados)

Condición: Very Good. Very Good condition. Spanish edition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.

Condición: Muy bueno. : La Guía de Asturias es una completa guía turística de la región de Asturias, España. Publicada en 1992 por Asturias '92, esta guía ofrece información detallada sobre la historia, la cultura, los paisajes y los principales puntos de interés de Asturias. Incluye mapas, fotografías y descripciones de ciudades, pueblos, monumentos, rutas de senderismo y otros lugares de interés turístico. Es una herramienta útil para planificar un viaje a Asturias y descubrir todo lo que esta región tiene para ofrecer. EAN: 9788460426240 Tipo: Libros Categoría: Historia Título: Guía de Asturias Autor: Eduardo Méndez Riestra| Javier Rodríguez Muñoz| Juaco López Álvarez| Lourdes Álvarez García Editorial: Asturias '92 Idioma: es-ES Páginas: 322 Formato: tapa blanda.

Bolsillo. Condición: Bien. 1. Páginas: 188 Idioma: Castellano Descripción:

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Como Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Como Nuevo. Libro de viajes. Guía ilustrada.

Tapa blanda. Condición: Como nuevo. Ediciones Trea 2002 Hidrocantabrico Tapa blanda de editorial ilustrada 287 paginas. Como nuevo. 17 x 12 Cm. Libro.

Tapa blanda. Condición: buen estado. Segunda edición. 12x19 190 pp. 12x19 190 pp. 190 pp. 12x19.

Tapa dura con sobrecubierta. Condición: Buen estado. Libro.

Tapa dura. Condición: Muy bien. Hidroeléctrica del Cantábrico, Asturias, 1995. Una aproximación a la alimentación en Asturias desde los primeros tiempos hasta la Edad Moderna. Gastronomía. Historia. Ensayo. Profusamente ilustrado con fotografías, dibujos y grabados b/n y color. Cinta de lectura. 281 páginas. 25 x 25. Tapa dura de editorial ilustrada con tela en lomo y sobrecubierta de editorial ilustrada. Perfecto estado de conservación. ISBN: 8492020121. Libro.

Tapa dura. Condición: Muy bien. Hidroeléctrica del Cantábrico, Asturias, 1995. Una aproximación a la alimentación en Asturias desde los primeros tiempos hasta la Edad Moderna. Gastronomía. Historia. Ensayo. Profusamente ilustrado con fotografías, dibujos y grabados b/n y color. Cinta de lectura. 281 páginas. 25 x 25. Tapa dura de editorial ilustrada con tela en lomo y sobrecubierta de editorial ilustrada. Perfecto estado de conservación. ISBN: 8492020121. Libro.

Tapa blanda. Condición: Muy bien. Páginas: 72. Profusamente ilustrado y con explicaciones detalladas. . Estado de la cubierta: Bien. Tamaño 12x21.Tenemos a su disposición fotografías de nuestros libros. Si desea verlas, o ampliar las ya publicadas, puede solicitarlo a través del correo electrónico de nuestra librería. Publicación / catálogo / revista.

Condición: New. Idioma/Language: Español. Resulta hoy demasiado limitado entender la bibliografía exclusivamente como compilación y uso de listas de libros. Más allá de eso debe comprenderse como uno de los sectores del sistema de comunicación social, cuya naturaleza se modifica en las distintas épocas y los distintos países. Es preciso entonces descubrir por qué y cuándo se ha originado y quiénes y para qué han sentido necesidad de este instrumento. Partir del pasado nos permite entender mejor los problemas de la época actual, en que se produce una completa actualización instrumental y operativa. La bibliografía. Historia de una tradición presenta la historia de la bibliografía en su entrelazarse con las vicisitudes de la ideología política y religiosa, del comercio librario y de las instituciones culturales, iluminando una tradición que atañe a la cultura en la acepción más amplia del término. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

. Ilustrador. Madrid. Edic. Dédalo. 1980. 18x11 cm. 188 págs. ilust. # cocina.

Rústica. Condición: BUEN ESTADO. Libro.

Tapa dura. Condición: Bien. Principado de Asturias, 1987. Gastronomía. Alimentos. Cocina. Historia. Arte. Turismo. Viajes. Geografía. Rastro y estela del hombre. Naturaleza y paisaje. Gentes y lugares. Paisajes urbanos. Economía. Arquitectura. Profusamente ilustrado. Texto a dos columnas. 96 páginas. 21 x 12. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Buen estado de conservación. Libro.

Encuadernación de tapa dura. Condición: Bien. . Ilustrador. Oviedo. Edit. Hidroeléctrica del Cantábrico. Imp. Gráfs. Summa. 1995. 25x25 cm. cuadrado. 277 págs. 1 h. índice. Ilust. Holandesa tela edit. camisa. # Asturias. Cocina.

Condición: New. Idioma/Language: Español. Una historia de la alimentación nunca es simplemente una historia de usos y costumbres alimentarios: es, necesariamente, también un retrato económico, social y cultural, e incluso artístico. Así, a lo largo de este recorrido por la alimentación en Asturias no solo descubriremos qué comían los asturianos, por ejemplo, en la época romana, durante la convulsa Edad Media o en el siglo de Jovellanos, cómo preparaban sus alimentos o de dónde proviene el uso de ciertos productos; conoceremos, además, las creencias y ritos vinculados al hecho gastronómico, la evolución del sector agrícola y ganadero del campo asturiano (las nuevas especies, los aperos y formas de cultivo. ), las mejoras que se produjeron en el sector pesquero regional (desde la ampliación de los puertos hasta el nacimiento y el fin de la pesca de la ballena) o los productos novedosos que fueron asimilados por la creciente burguesía urbana (desde el café hasta el chocolate importados de América). Eduardo Méndez Riestra nos sumerge, en definitiva, en un apasionante viaje gastronómico a través del tiempo, en la que es la obra más completa que acerca de la gastronomía y la alimentación se ha realizado hasta la fecha sobre Asturias, apoyada, además, por un atractivo repertorio iconográfico. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

21 x 21,5 cm. 32 pp. Ilustrado. Bien conservado. TEMA LOCAL ASTURIAS 12-SUP (13).

.- Oviedo. 1980. Caja de Ahorro de Asturias. 8º mayor. 32 p. Fotografías B/n fuera de texto. Etiqueta en el lomo. Sello anterior propietario. Algo fatigado. . .

29 pp. Rústica. Buen estado. Ilustrado.

tapa blanda. Condición: Bien. Geografía del Principado de Asturias. Guías con información práctica y descriptiva. (914.601.2(036)) Trea. Gijón. 1998. 22 cm. 171 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Asturias (Comunidad Autónoma). Guías turísticas . Depósito legal: LE 1178-1998 (=2836866=) JR05.

Ensayo. Gastronomía. Cocina. Asturias. España.Asturias. Editorial: Hidroeléctrica del Cantábrico. 1995. No indica edición. 277 pags. 26x25 cms. Cartoné editorial con lomo en tela y sobrecubierta. Muy buen estado. Sobrecubierta ligeramente rozada en el borde y decolorada en el lomo. Profusamente ilustrado.

Prólogo de Juan Mari Arzak. Alba Editorial, Barcelona, 1998, rústica con solapas, 206 pp., 23,5x16,5, capitales ornamentadas al comienzo de las entradas, pequeño golpe en punto inferior de corte de falda,por lo demás en muy buen estado. Alimentación, gastronomía, cocina.

Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. M060591. Principado de Asturias - 72pp Con fotos a color. In. B101129.

Madrid. Dédalo ediciones. 1980 8485337182 8º. 188 pp., ilustraciones. Rústica Excelente. EL ENVIO CONTRAREEMBOLSO TIENE UN COSTE TOTAL DE EUR 7. Libro.

Madrid. Dédalo Ediciones. 1980 8485337182 8º. 188 pp., dibujos. Rústica Excelente. EL ENVIO CONTRAREEMBOLSO TIENE UN COSTE TOTAL DE EUR 7. Libro.

Edit. Dédalo. 19x12. 188 págs. Rústica editorial ilustrada. Buen estado. Ref-CIE1-029.

Cartoné (tapa dura cartón). Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Fomento de la Cocina Asturiana, asociación de restaurantistas de prestigio en el Principado de Asturias que ya supera los 40 años de vida y concede unos premios anuales de gran relieve, ha querido reafirmar su trabajo con la edición del presente libro, un retrato conjunto de los socios que la integran en la actualidad: 11 establecimientos de primer nivel que siguen conservando como principal objetivo mantener la cocina asturiana que tan bien representan entre las más notables de España. Tradición y modernidad se unen en las 40 recetas que recoge este libro como máxima representación de la excelencia que se puede degustar en cada uno de los restaurantes, sin olvidar las más tradicionales como la fabada, el rollo de bonito o las casadielles Además la obra se ha traducido al inglés para ofrecer una edición bilingÃe que pueda llevar la gastronoma asturiana más allá de nuestras fronteras. LIBRO.

22 x 12 cm. 171 pp. fotos en color. Bien conservado. TEMA LOCAL ASTURIAS. GASTRONOMÍA.

tapa blanda. Condición: Bien. Arte culinario. Cocina. Comunidad autónoma de Principado de Asturias. Guías con información práctica y descriptiva. (641.5(460.12)(036)) Consejería de Obras Públicas, Turismo, Transportes y Comunicaciones, Dirección Regional de Turismo. Oviedo. 1985. 22 cm. 72 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Fotos, Carlos Hernández, Angel Ricardo, Mara Herrero. Turismo gastronómico. Asturias (Comunidad Autónoma). Ricardo, Ángel. Asturias. Dirección Regional de Turismo . (=2122011=) LS136.