22 cm 178 seiten. illustrierter Pappeinband. querformat, leichte gebrauchsspuren. (P1621). Die Hobbythek bringt Themen, die Sie anderswo kaum finden werden. Zum Beispiel Basteltips f�r die "musikalische" T�rglocke "Hobby-Song" oder einen elektronischen Ausl�ser f�r ein zweites Blitzger�t. Oder Rezepte zum Selbermachen von Pralinen und zum R�uchern von Fisch und Fleisch. Oder Tips zur Herstellung von Stereofotos.In der Hobbythek erfahren Sie zugleich etwas �ber den wissenschaftlichen Hintergrund der Bastelvorschl�ge - dar�ber also, wie und warum etwas funktioniert.Jean P�tz - Moderator und "Macher" der Fernsehreihe Hobbythek - hat sich vor allem durch seine Elektronik-Kurse einen Namen gemacht. Er ist Wissenschaftsredakteur beim WDR.Eine Miniorgel mit Komfort .Luxusausf�hrung unserer Miniorgel Die Tastatur der Miniorgel.Bau der Miniorgel mit Tastatur . Super-Super-Miniorgel Wie funktioniert diese Miniorgel? .Bau der Super-Super-Miniorgel.er Hobby-Song sagt es mit Musik Hobby-Song ? die musikalische T�rglocke Ein paar Bemerkungen zum Thema Mikro-Computer .Wie die Schaltung des Hobby-Song funktioniert.Wie Hobby-Song aufgebaut wird.Hobby-Song wird in Betrieb genommen.Tips f�r die "Verpackung" von Hobby-Song .Andere Anwendungsm�glichkeiten f�r Hobby-Song Der musikalische Hampelmann.Hobby-Song als klingende Lichtschranke.Der l�rmempfindliche Hobby-Song.Hobby-Song �berwacht alles,was zum Feuchtwerden neigt Das vielseitige Spannungs-Versorgungs-Ger�t GNT der Hobbythek Wie funktioniert das Ger�t? Was vor dem Einsatz zu beachten ist. Hobby-Talky - die moderne Gegensprech-Anlage der Hobbythek Wie die Schaltung funktioniert Schaltungsbeschreibung. Zusammenbau der Schaltung. Die Anlage wird in Betrieb genommen Ein optischer Blitzausl�ser f�r zus�tzliche Blitzger�te Wie der Blitzausl�ser funktioniert . Die Elektronik des Blitzausl�sers. Der Blitzausl�ser wird in Betrieb genommen. Wildgem�se von Feld und Wiese Einiges zum Lob von Wildgem�se Noch ein paar kleine Tips vorweg Eine vielseitige Pflanze: die Brennessel Brennesselspinat.Brennesselsalat. Russische Brennesselsuppe Der L�wenzahn . Kr�uterschnaps "Fr�hlingserwachen" der Hobbythek . Frischer L�wenzahnsalat nach Bauernart . Gem�se aus L�wenzahn-Embryobl�ten Ein Gem�se aus den Bl�ttern des L�wenzahns . Auch G�nsebl�mchen kann man essen . G�nsebl�mchen-Suppe . G�nsebl�mchen-Gem�se G�nsebl�mchen-So�e Die Vogelmiere. Suppe aus Vogelmiere . Vogelmieren-Gem�se. Sauerampfer. Frankfurter Gr�ne So�e . Sauerampfer-Gem�se. Sauerampfer-Suppe � la Hobbythek. Sauerampfer-P�ree. Der Huflattich. G�tterspeise aus Huflattich. "Falsche" Kapern ? alles andere als ein Ersatz . Rohe Kapern. Gebr�hte Kapern. Ger�ucherte K�stlichkeiten Warum Fisch so gesund ist. Fische, die sich zum R�uchern eignen Vorteile des R�ucherns vor anderen Zubereitungsarten. Wie m�ssen die Fische f�r das R�uchern vorbereitet werden? . Noch ein Wort zur Gr��e der R�ucherfische Bevor es ans eigentliche R�uchern geht R�uchern und R�uchern ist nicht dasselbe Was passiert eigentlich beim R�uchern? . Die Hobbythek-R�uchertonne Wie man die R�uchertonne baut. Die R�ucherkammer im Topf. Die Mini-R�ucherdose f�r unterwegs. Geht es auch mit tiefgefrorenen Fischen? .Und hier noch ein paar Rezepte Hering nach Kieler Art.Ger�ucherter Hecht .Steak aus dem R�ucherofen . Schweineschnitzel einmal anders Ger�ucherte Putenbrust .S��igkeiten selbstgemacht: Bonbons, kandierte Fr�chte und andere Leckereien so Die Zuckerb�ckerei ? eine Kunst mit langer Tradition . Zucker hat auch seine problematischen Seiten Ein wenig Zucker-Chemie zuvor Fondant ? eine Substanz mit unbegrenzten M�glich keiten Wir machen unseren Invert-Zucker selbst. Fondant � la Hobbythek Fondant als Modelliermasse . Fondant als Kuchenglasur. Fondant-Bonbons und Fondant-Pralinen. Garnieren von Torten . Pralinen sind kleine Kunstwerke Zuvor ein wenig Kulturgeschichte. . 600 Gramm. N� de ref. del art�culo 592129087

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Detalles bibliogr�ficos

T�tulo: Das Hobbythek-Buch 3 Die Hobbythek bringt ...

Editorial: Verlagsgesellschaft Schulfernsehen, K�ln

A�o de publicaci�n: 1981

Encuadernaci�n: Pappband

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