Misturando Sabores (Em Portuguese do Brasil) - Tapa blanda

Sinopsis

O livro apresenta informações sobre origem e variações de 59 tipos de ervas e especiarias mais usadas no Brasil, incluindo nome em português e cinco outros idiomas, e dicas de como melhor utilizá-las e conservá-las. Ricamente ilustrada com fotos especialmente produzidas, a publicação mostra ainda 25 misturas mais comuns da culinária mundial e traz receitas selecionadas, em que ervas especiarias e as misturas enriquecem o sabor de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas.[...]

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