Cuina volc�nica: La cuina dels restaurants de la Garrotxa (El Cullerot) - Tapa blanda

Edici� A Cura De Pep Nogu�; Nogu�, Pep

9788497913058: Cuina volc�nica: La cuina dels restaurants de la Garrotxa (El Cullerot)

Tapa blanda

ISBN 10: 8497913051 ISBN 13: 9788497913058

Editorial: Cosset�nia Edicions, 2007

Ver todas las copias de esta edici�n del ISBN

1 Usado

De EUR 529,23

0 Nuevo

Al bell mig de la terra aspra i de mala petja, en aquesta Garrotxa fecunda, boirosa, i freda en dies de ple hivern, hi brolla una cuina plena de bones menges, amb fesols de la tavella grisa, i patates mores, fajol i blat de moro blanc, t.fones i bona carn... que fan de la cuina volc�nica un brot de gastronomia agra�da a tot el territori i a la seva gent.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edici�n de este libro.

Biograf�a del autor

Restaurants de la Garrotxa que han facilitat receptes Fonda Barris, Joanetes Restaurant Ca la Matilde, Sant Feliu de Pallerols Restaurant Cal Sastre, Santa Pau Restaurant Can Xel, Santa Pau-la Cot Restaurant La Curenya, Les Planes d'Hostoles Restaurant C�ria Reial, Besal� Restaurant La Deu, Olot Restaurant Font Moixina, Olot Restaurant La Francesa, Santa Pau Restaurant Self La Garrotxa, Olot Restaurant Hostal dels Ossos, Batet de la Serra Restaurant L'Hostalet, Els Hostalets d'en Bas Restaurant Oliveras, Besal� Restaurant Sant Miquel, Sant Esteve d'en Bas Hotel Fonda Siqu�s-Restaurant Cal Parent, Besal� Restaurant La Torre dels Til�lers, Les Planes d'Hostoles

"Sobre este t�tulo" puede pertenecer a otra edici�n de este libro.