El Cossío, como popularmente se conoce la Enciclopedia LOS TOROS, TRATADO TÉCNICO E HISTÓRICO, que fundara el ilustre académico don José María de Cossío, es una obra única que recoge todo cuanto puede decirse de la fiesta más entrañablemente nuestra: sus orígenes, raíces, circunstancias, protagonistas y costumbre. Su tratamiento exhaustivo y ordenado lo convierte en imprescindible guía del aficionado, enciclopedia del curioso, manual del observador y compendio del técnico. Esta obra definitiva, tal como la definió Díaz-Cañabate, la Biblia del Toro, es la más autorizada referencia para el mundo de la Fiesta Nacional, recogida en esta edición en un solo volumen, pero conservando su esencia: el toro, el torero, el toreo; su historia, su evolución y su proyección de futuro. Todo contado al detalle, con fotografías, grabados, gráficos, cuadros y tablas que ayudan a conseguir la información complementaria necesaria para el disfrute de esta obra, herencia de José María de Cossío. Principios generales del toreo 1. La acometida de los toros 2. La destreza del torero Trajes e instrumentos de torear En torno al paseíllo Los tercios El toreo de capa La suerte de varas Las suertes de banderillas El toreo de muleta La suerte de matar El toreo a caballo Las tauromaquias
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