WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA - Tapa dura
- EditorialSATORI EDICIONES
- Año de publicación2022
- ISBN 10 8419035262
- ISBN 13 9788419035264
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaEspañol
- Número de edición1
- Número de páginas320
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WASHOKU - EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA
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WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA
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Condición: New. Idioma/Language: Español. Mucho más que un libro de cocina japonesa, una ventana a las tradiciones y costumbres del país del Sol Naciente. Washoku pone a tu alcance una de las culturas gastronómicas más fascinantes del mundo y desvela todos sus secretos más allá de estereotipos y modas. Un libro recomendable, tanto para principiantes como para expertos, y concebido como un auténtico compendio de la cultura culinaria japonesa: recetas explicadas paso a paso, utensilios e ingredientes, consejos prácticos, curiosidades relacionadas con la tradición gastronómica de Japón? Descubre la cocina sabrosa, saludable y refinada que ha conquistado Occidente de la mano del prestigioso chef Hirohiko Shoda. El libro definitivo sobre la cocina japonesa. 40. 000 ejemplares vendidos en Italia. Washoku es el término que designa la cocina tradicional nipona, declarada patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO en 2014. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 22642351
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Washoku El Arte De La Cocina Japonesa - Hirohiko Shoda
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Washoku El Arte De La Cocina Japonesa - Hirohiko Shoda
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WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA
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