Curso de cocina para novatos: De principiante a aficionado sin complejos (Técnicas culinarias) - Tapa blanda
Sinopsis
Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas.
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Reseña del editor
Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas. También
aprenderás a abastecer tu cocina con el equipo que realmente necesitas, a elegir y a comprar los alimentos más adecuados para cada ocasión, y conocerás los trucos y secretos para dominar el suculento mundo culinario, de manera práctica y sencilla.
Biografía del autor
Juan Echanove Labanda (Madrid, 1961) es uno de los actores más famosos y reconocidos de nuestro país. Ha protagonizado gran número de películas, obras de teatro y series de televisión. Actualmente sigue en pantalla con la longeva serie Cuéntame cómo pasó. Entre los múltiples galardones que ha recibido destacan cuatro Fotogramas de Plata, un Goya al Mejor actor y otro al Mejor actor de reparto, una Concha de Plata en Festival de San Sebastián o tres premios Max de teatro. Además de reconocido actor, Juan Echanove es un grandísimo gourmet, como reveló en la serie Un país para comérselo. Experto gastrónomo y excelente cocinero, su libro Curso de cocina para novatos agotó cinco ediciones. Echanove es Miembro numerario de la Real Academia Gastronomía, además de miembro de varias cofradías. Desde 2015 está casado con Cuchita Lluch, ex presidenta de la Academia Valenciana de Gastronomía. Sus andanzas pueden seguirse en @blogparacomerse y en la web www.echanoverecomienda.com.
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- EditorialPlaneta Gastro
- Año de publicación2016
- ISBN 10 8408157361
- ISBN 13 9788408157366
- EncuadernaciónTapa blanda
- IdiomaEspañol
- Número de páginas224
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Curso de cocina para novatos
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Editorial Planeta, S.A., 2016
ISBN 10: 8408157361
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Condición: New. Idioma/Language: Español. Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas. También aprenderás a abastecer tu cocina con el equipo que realmente necesitas, a elegir y a comprar los alimentos más adecuados para cada ocasión. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Nº de ref. del artículo: 13511109
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CURSO DE COINA PARA NOVATOS
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Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Si eres un recién llegado a los placeresáde la mesa y de la cocina, en este libroáconocerás el arte de preparar platos sencillos,áricos y rápidos, desde la tortilla deápatatas hasta los suaves arroces en suápunto exacto, sin olvidar los refrescanteságazpachos o las cremosas natillas. Tambiénaprenderás a abastecer tu cocina conáel equipo que realmente necesitas, a elegiráy a comprar los alimentos más adecuadosápara cada ocasión, y conocerás los trucosáy secretos para dominar el suculento mundoáculinario, de manera práctica y sencilla. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 901967
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Curso de cocina para novatos
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Editorial Planeta, S.a., 2016
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Curso de cocina para novatos
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Curso de cocina para novatos
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Editorial Planeta, 2016
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Curso de cocina para novatos
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Planeta Gastro, 2016
ISBN 10: 8408157361
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Curso de cocina para novatos
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Planeta Gastro, 2016
ISBN 10: 8408157361
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Curso de cocina para novatos
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Planeta Gastro, 2016
ISBN 10: 8408157361
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Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. M786. Planeta Gastro - 219pp Manual imprescindible tanto para los amantes de la comida como para los que nunca han pisado una. Con fotografías. NC. L49594. Nº de ref. del artículo: 385863
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Curso de cocina para novatos
Publicado por
Planeta, 2016
ISBN 10: 8408157361
ISBN 13: 9788408157366
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Encuadernación de tapa blanda
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Encuadernación de tapa blanda. Condición: Bien. M053444. Planeta - 219pp De principiante a aficionado sin complejos. Con fotos a color. In. B08679. Nº de ref. del artículo: 360618
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