The Culinary Chronicle, Vol.5: The Best of South und South Eastern France, english and german - Tapa dura

Condici�n: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N� de ref. del art�culo: M03775006044-V

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The Culinary Chronicle, Vol.5: The Best of South und South Eastern France, english and german

Meier, Chris

Publicado por Haedecke Walter, 2001

ISBN 10: 3775006044 ISBN 13: 9783775006040

Nuevo Tapa dura

Librería: castlebooksbcn, Barcelona, Espa�a

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Encuadernaci�n de tapa dura. Condici�n: Nuevo. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. N� de ref. del art�culo: ABE-1596132031489

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The Culinary Chronicle, Bd. 5: The Best of South und South Eastern France englisch /deutsch L�nderk�chen Frankreich Kochbuch France franz�sische K�che French Cuisine Frankreich Reisef�hrer Restaurantf�hrer Ratgeber Essen Trinken Meier, Chris; Culinary World; Hausch, Bruno; Messer Hausch, Christine and Spinner, Claudia

Meier, Chris; Culinary World; Hausch, Bruno; Messer Hausch, Christine and Spinner, Claudia

Publicado por H�decke, W, 2001

ISBN 10: 3775006044 ISBN 13: 9783775006040

Antiguo o usado Tapa dura

Librería: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Alemania

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Hardcover. Condici�n: gut. 2001. Der f�nfte Band pr�sentiert die Sternek�che Frankreichs mit ausgew�hlten Rezepten die Liste der portr�tierten K�che und Hotels liest sich wie das Who's Who des Gastronomie-Olymps: La R�serve de Beaulieu, Nicole & Jean-Claude Delion & Christophe Cussac, Beaulieu / Ch�teau de la Ch�vre d'Or, Jean-Marc Delacourt, Eze / Restaurant Chantecler, Alain Llorca, Nizza / La Terrasse, Christian Morisset, Juan-les-Pins / La Bastide Saint-Antoine, Jacques Chibois, Grasse / La Palme d Or, Christian Willer, Cannes / Belle Ot�ro, Francis Chauveau, Cannes / L Oasis, St�phane Raimbault, Mandelieu-la-Napoule / Le Moulin de Lourmarin, Edouard Loubet, Lourmarin / Le Clos de la Violette, Jean-Marc Banzo, Aix-en-Provence / L Ousta� de Baumani�re, Jean-Andr� Charial, Les Baux-de-Provence / Jardin des Sens, Jacques et Laurent Pourcel, Montpellier / Relais de la Poste, Jean Coussau, Magescq / Les Pr�s d`Eug�nie, Michel Gu�rard, Eug�nie-les-Bains / Auberge de la Galupe, Christian Parra, Urt / Ch�teau Cordeillan Bages, Thierry Marx, Pauillac / Centenaire, Roland Maz�re, Les Eyzies-de-Tayac / Grand-Hotel du Cap Ferrat, Saint-Jean-Cap-Ferrat / Ch�teau Eze, Eze / Le Mas d'Artigny, Saint Paul / Villa Saint Elme, Les Issembres / Hostellerie du Vallon de Valrugues, Saint-R�my-de-Provence / Domaine de Rochebois, Vitrac-Sarlat Diese Kochbuchserie ist die Referenz unter den Kochb�chern. Mein Schrank steht voll mit Kochb�chern, aber der Culinary Chronicle schl�gt alle. Es ist genau das Kochbuch, das ich mir schon immer gew�nscht habe - aus einer Reihe von Gr�nden. Grund 1: Es sind einfach sagenhafte Rezepte. Nichts f�r den Schnellkoch, sondern f�r den Gourmet mit Spass am Kochen. Alles Rezepte, bei denen man glaubt, der Erfinder h�tte nicht alle Tassen im Schrank, weil die Kombinationen nun wirklich seltsam sind. Man erf�hrt aber schnell die k�nstlerische Genialit�t der Rezepte, wenn man nach 2h Kochzeit den ersten Bissen zum Mund f�hrt. Grund 2: Es ist nicht einfach ein Kochbuch. Diese Kochbuchserie hat zum Ziel, die weltweite Kochkunst unserer heutigen Zeit abzubilden. Ein gro�es Unterfangen, aber es gelingt ganz pr�chtig. Allein das ist schon viel. Das Kochbuch, pardon, der diesj�hrige Band zur Kochkunst, hat nicht nur die genialen Rezepte, bei denen man schnell versteht, was Kreativit�t in der Kochkunst bedeutet. Der Band stellt auch die K�che, ihre Historien und ihre Restaurants vor. Und nicht zuletzt ist das Buch selbst ein kleines Kunstwerk mit seinen Bildern und seiner Aufmachung. Grund 3: Es gibt jedes Jahr einen neuen Band. So schnell kann man gar nicht hinterherkommen mit dem Kochen. Jedenfalls gehen einem so schnell nicht mehr die Rezepte aus, die allen Freunden und Verwandten die Neidesr�te ins Gesicht treiben (es sei denn, sie kochen mit). Reihe/Serie The Culinary Chronicle ; BD 5 Co-Autor Christine Messer Hausch Illustrationen Bruno Hausch �bersetzer Claudia Spinner Zusatzinfo �ber 500 Abb. Sprache englisch; deutsch Ma�e 245 x 315 mm Gewicht 3773 g Einbandart Leinen im Schuber Sachbuch Ratgeber Essen Trinken L�nderk�chen Frankreich Kochbuch France franz�sische K�che French Cuisine Frankreich Reisef�hrer Restaurantf�hrer ISBN-10 3-7750-0604-4 / 3775006044 ISBN-13 978-3-7750-0604-0 / 9783775006040 In englischer Sprache. 486 pages. 26,3 x 4,7 x 33,8 cm. N� de ref. del art�culo: BN39664

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