The Harney & Sons Guide to Tea - Tapa dura
Sinopsis
The guide to tea editado por Penguin
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Reseña del editor
A comprehensive primer on how to cultivate a tea palate discusses the distinctive characteristics of the world's teas, in a guide that also provides accompanying historical, cultural, and production information. 35,000 first printing.
Biografía del autor
Michael Harney has been the tea buyer and blender of Harney & Sons for twenty years. He travels to Asia and meets with tea producers from all the major tea countries looking for the season’s best teas. He graduated from Cornell University’s School of Hotel Administration. He lives with his wife and their three sons in Salisbury, Connecticut.
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- EditorialPenguin Press
- Año de publicación2008
- ISBN 10 1594201382
- ISBN 13 9781594201387
- EncuadernaciónTapa dura
- IdiomaInglés
- Número de páginas240
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The Harney & Sons Guide to Tea
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Penguin Press, 2008
ISBN 10: 1594201382
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