Food Regimes and Agrarian Questions: 1 (Agrarian Change Adn Peasant Studies) - Tapa blanda
Reseña del editor
Food Regimes and Agrarian Questions extends the original conception of the food regime, formulated by Harriet Friedmann and Philip McMichael, detailing new dimensions of the succession of imperial, intensive and corporate food regimes. Developing the methodological contributions of food regime analysis, McMichael re-examines the agrarian question historically and its present-day implications, introduces regional interpretations of the food regime and incorporates gender, labour, financial, ecological and nutritional dimensions into his analysis. Finally, McMichael explores the relationships between contemporary food, energy, climate and financial crises and food regime restructuring, which includes agrofuels, land grabbing, the bioeconomy, agro-security mercantilism and the food sovereignty moveme
Biografía del autor
Philip McMichael is a professor in the Department of Development Sociology at Cornell University and the author of Development and Social Change: A Global Perspective.
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- EditorialFernwood Publishing Co Ltd
- Año de publicación2013
- ISBN 10 1552665755
- ISBN 13 9781552665756
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas144
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Food Regimes and Agrarian Questions
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